Една мъчителна болка в стомаха в една дреболия е достатъчна, за да разстрои напълно храносмилателната ни система
Достатъчно е, че само една „част“ се провали, храносмилателната ни система може да бъде напълно разстроена/Илюстрация: Northfoto
Нашата храносмилателна система е нещо невероятно сложно. Някои членове на системата са храносмилателните органи, които работят съвместно, така че всеки „отказ“ може да обхване цялата система.
Когато говорим за храносмилане, никога не мислим за факта, че всъщност говорим за оперативна операция на молекулярно ниво. Консумираните колбаси или картофи се превръщат в хранителни вещества за организма, когато се трансформират в молекули със сложна структура (протеини, въглехидрати, мазнини). По този начин хранителните вещества вече са в състояние да хранят клетките.
Всичко започва от устата ни
Самото храносмилане е многоетапен процес. Дори и да не е истински храносмилателен орган, всичко започва от устата ни, където дъвчем храната и след това я поглъщаме, смесена със слюнка, така че стомахът накрая да направи лъвския дял от храносмилането Но процесът не завършва в стомаха, защото храносмилането продължава в тънките черва, откъдето хранителните молекули се абсорбират и след това се използват в тялото.
Тайната на доброто храносмилане
Проблеми могат да възникнат на всеки етап от храносмилането. Дори в устата, както се вижда, че не е възможно да се дъвче правилно храна с дефектни зъби например, така че задачата на стомаха ще бъде по-трудна. Разбира се, стомахът също може да се „разгради“. Ако не произвеждате достатъчно стомашна киселина или ако произвеждате твърде много, ще имате лошо храносмилане. Често лошите навици срязват храносмилателната система. Пушачите и редовно пиещите почти сигурно могат да очакват проблеми със стомаха и черния дроб.
Тестовете помагат на интерниста
Храносмилателната система е сравнително лесна за изследване. Езофагеално, стомашно и чревно огледално огледало, рентгенови лъчи и CT сканиране могат да дадат на лекаря много информация, а стойностите, измерени в лабораторията (кръвна картина), също могат да покажат много отклонения.
Ето как работи храносмилателната система
Ето как работи нашата храносмилателна система
Език и слюнчени жлези: те произвеждат ензима амилаза, който разгражда въглехидратите
Хранопровода
Стомашна уста: сфинктер-подобен мускулен пръстен между хранопровода и стомаха, който предотвратява връщането на съдържанието на стомаха в хранопровода.
Стомах: орган на мускулната стена, основната му функция е да смила храната с помощта на различни ензими и стомашна киселина.