Една ябълка на ден държи ли лекаря далеч?
Една ябълка на ден държи доктора далеч от мен. Той продължава да казва и ние вярваме в това. В допълнение към най-новите екзотични и супер модерни плодове, ябълките започват да губят все повече и повече от своята популярност. И по-добре да го върнем в ежедневието си, защото освен че е на разположение вкъщи (така защитаваме и околната среда, тъй като не е нужно да го транспортираме отдалеч), той е дори евтин и разбира се здравословен .!
Въпреки че гореспоменатата поговорка произхожда от Уелс, благотворните ефекти на ябълките са известни от древни времена. Днес ок. Има 55 вида ябълки, повечето от които са местни в Азия и по-малък брой в Европа и Северна Америка.
Защо ябълките са толкова добри?
Един от най-известните е, че съдържа витамин С, което го прави чудесен бустер на имунната система. Разбира се, това само по себе си не е достатъчно, но неговият полезен ефект е безспорен.
Една средно голяма ябълка е около Съдържа 4 грама разтворими фибри. Това растително влакно, което може безопасно да се нарече пектин, е подходящо за правилен контрол на нивата на кръвната захар и серумния холестерол. Тези влакна набъбват в стомаха и образуват гелообразна маса, забавяйки усвояването на захарта.