Една година, пет теста, десет вина тазгодишните любимци на професионалистите - Winelovers
Winelovers Selection Топ 10
Измина повече от половин година, откакто първата ни статия за вино - както за забавление, така и за учене - се появи тук в блога. Обичаме виното и знаем точно колко отлични са унгарските примери. Но човек не може (и не трябва) да бъде най-добрият, така че ние постоянно търсим най-доброто в най-добрите стилове.
Какво представлява тестът за вино Winelovers?
По време на всеки тест за вино, ние изследваме най-добрите артикули, които се оценяват от 10-12 професионални членове на журито, а именно чрез сляпа дегустация, в групи от 5-6 души, в международно приетата система от 100 точки. В такива случаи той определено ще участва в тестовете, проведени във винената аптека Andante
- поне 1 международен винен академик
- поне 1 основен сомелиер
- поне 1 основен винопроизводител
- поне 1 главен експерт по вина
- поне 1 голям търговец на вино
- поне 1 специалист по маркетинг на вино
- поне 1 главен специалист по гастрономия
- поне 1 ентусиазиран любител на виното (от лагера за четене на Borászportál и Vinoport.hu)
Ето най-доброто от 2016 година
Тази година на всичките 5 дегустации на Winelovers Grand, винопроизводителите успяха да номинират своите партиди в 2-2 категории, а броят на кандидатите беше рекорден брой пъти; в теста за ризлинг на Winelovers, например, над 120 вина (!) се състезаваха помежду си. Ето най-добрите, тоест резултатите от всички тестове за 2016 г. в списък, който означава само 10 парчета вино.
Златиста, суха козина от винения регион Токай, която съчетава узрели кайсии, фина соленост и мека масленост. Меки и кръгли глътки, които се съчетават добре с ястия от тиква или дивеч и червени меса.