Ечемик, сварен в мляко с канела, мед и ядки Ароматни ястия
Тук влизаме в Коледния пост повече от седмица и конкретните рецепти, с които бях свикнал през такива периоди, все още закъсняват, нали? По моя вина, обещавам да поправя ситуацията! Времето за мен е много натоварено, но по добър начин. Претъпкано е с красиви събития, за които ще ви разкажа през следващите дни.
Засега обаче ви разказвам за един много прост десерт, най-простият! По принцип има само 2 съставки: мляко и ечемик, останалите са подправки на вкус. Толкова е добър и питателен! Бонус: може да се направи и на гладно, с растително мляко от соя, ориз, бадеми, кокос, което искате.
Ако ще ми кажете, че ечемикът е само за клетката (между другото, вижте как е направена клетката тук), знайте, че ще ви разбера. Това казах, дори не можех да мисля да го използвам за нещо друго. Докато читател не ми е написал няколко идеи за рецепти в коментарите. Тогава реших да му дам още един шанс, два, три .... Започнах с малко пълнени чушки. Не успях да публикувам рецептата, защото бяха мега-добри и приключиха бързо. Преди правех един вид плодова салата с ечемик. По основателна причина и тя не успя да види светлината на екрана, но скоро ще го повторя и ще ви го покажа и на вас.
В края на краищата ечемикът е просто съставка като всяка друга, ние го зареждаме с негативни конотации.
Как да приготвим ечемик, сварен в мляко с канела, мед и ядки
Тази рецепта, как да я приготвите, повярвайте ми, не създава никакъв проблем! Прави се лесно като млечния ориз.
Въпреки простотата на рецептата, с удоволствие я сервирах възможно най-хубаво. Намазах някои ястия на Рамекин като този с масло и преди сервиране обърнах млечно сварения ечемик върху малки чинии. Поръсих с накълцани лешници и бадеми и оставих малко мед да капе върху тези чудеса.
И така, от 2 основни съставки и няколко подправки направих красив десерт! Какво казваш, опитваш ли? 🙂