E621 - Мононатриев глутамат

E621 - Мононатриев глутамат (хранителна добавка) - e.slabute.ro

От сокове, салами, сладолед и особено тези, които дават ВКУС на храната - незабавни супи и добавки за супи, пържоли и други домашно приготвени ястия, всички го намираме на известния E621 или както го наричат още „подобрител на вкуса“. подобрител на вкуса "и др.

E621, Мононатриев глутамат се използва като Подобрител на аромата

Произход E621

Към момента няма допълнителна информация за произхода на "E621, мононатриев глутамат"

Максимална дневна доза.

Максималната дневна доза за E621 (мононатриев глутамат) то е неограничено.

Странични ефекти

Някои от често срещаните симптоми както на аспартама, така и на глутамата:

1. Аритмия
2. Артериално мъждене
3. Тахикардия (сърцебиене)
4. Забавяне на сърцето
5. Ангина пекторис
6. Повишено напрежение
7. Спад на напрежението

стомашно-чревни:

1. Диария
2. Гадене/повръщане
3. Стомашни спазми
4. Раздразнено дебело черво
5. Хемороиди
6. Ректално кървене

1. Ужилвания
2. Едновременна болка
3. Отслабване

дихателни:

1. Астма
2. Недостатъчно дишане
3. Болка в гърдите
4. Дразнене на носа

Урогенитални:

1. Болка в простатата
2. Вагинална болка
3. Често уриниране
4. Нощно уриниране

неврологичен

1. Депресия
2. Промени в поведението
3. Реакции на гняв
4. Мигрена
5. Замайване
6. Дисбаланс
7. Дезориентация
8. Психично объркване
9. Тревожност
10. Панически атаки
11. Хиперактивност
12. Поведенчески проблем
13. Слабо внимание
14. Летаргия
15. Сънливост
16. Безсъние
17. Парализа
18. Ишиас
19. Несъгласувана реч
20. Втрисане
21. Загуба на памет

1. Замъглено зрение
2. Силно фокусиране
3. Натиск около очите

1. Пукнатини
2. Сърбеж
3. Орални лезии
4. Частична парализа
5. Изсушаване на устата
6. Скованост на лицето
7. Втвърдяване на езика
8. Тъмни кръгове под очите

Внимание: Аспартам-свързаната употреба на глутамат усилва горните проблеми няколко пъти, както при консумация на смесени алкохолни напитки.

Ако сте имали симптоми като фибромиалгия, синдром на хронична умора, поведенчески проблеми, хиперактивност, временна загуба на паметта, мигрена, тогава трябва да се откажете от глутамат и аспартам. Лекарите често се подвеждат от всички тези симптоми и предписват неадекватно (но мощно и скъпо) лечение, което носи повече вреда, отколкото полза, тъй като много фармацевтични продукти съдържат глутамат и аспартам.

Диетични ограничения

Няма диетични ограничения за „E621 - мононатриев глутамат - Slabute.ro“

E621 се намира в.

Сокове, салами, сладолед, незабавни супи и добавки за супи, пържоли и други домашно приготвени ястия.

Най-богатите източници на глутамат са:

1. автолизирана мая
2. калциев казеинат
3. желатин
4. хидролизирани протеини
5. натриев казеинат
6. екстракт от мая

Други източници на глутамат:

7. текстурирани протеини
8. карагенан
9. растителна дъвка
10. подправки
11. аромат
12. естествени аромати
13. пилешки вкус
14. говежди вкус
15. свинско вкус
16. аромат на дим
17. бульон
18. доматен концентрат
19. месна супа
20. ечемичен малц
21. малцов екстракт
22. малцов вкус
23. млечни протеини
24. протеинов изолат от млякото
25. млечен протеинов концентрат
26. соев протеин
27. протеинов изолат от соя
28. соев протеинов концентрат
29. соев сос
30. соев екстракт

Други "Опасни E"

Хранителни добавки

Име: E161g - Кантаксантин (кантаксантин) Тип: хранителна добавка Функция: оцветител за храна Максимална препоръчителна доза: 0-0,3 mg/kg телесно тегло; Одобрение на продукт от 80 mg/kg: одобрен в ЕС и САЩ; забранено в Австралия и Нова Зеландия Реакции на тялото: хапчета. Прочети"

Тази статия е част от поредицата „Информация за мононатриев глутамат (E621)“: E621 - Мононатриев глутамат (20.02.2009) Глутамат - E621 или „хранителна наслада“ (8.06.2010) Защо мононатриевият глутамат е опасен за мен и семейството ми. Прочети"

Безвредни д

Име: E1103 - Инвертаза Тип: хранителна добавка Функция: дрожди, биологичен катализатор, стабилизатор Реакции на тялото: опасни за здравето, получени чрез генетична модификация Получаване чрез контролиран процес на ферментация под действието на дрожди Saccharomyces sp. . Прочети"

Име: E100 - Куркумин Тип: хранителна добавка Функция: естествен оцветител за храна Реакции на тялото: безвреден E100 придава на храната оранжев или жълт цвят. Това е добавка, разрешена за употреба в хранителната промишленост. Получаването на куркумин е багрило. Прочети"

Подозрителни e

Статията е част от поредицата Сирена: Сирена. Причини и ползи Сирена. Какво избираме? Сирене. Бременност, кръвно налягане, непоносимост, инсулинов ефект Истината за топеното сирене Топеното сирене възниква от необходимостта да се спечели от ферментирали сирена и. Прочети"