E3 - Здравна програма за енергиен баланс за студенти, 2

Breitenbach Zita асистент 1, Raposa L. Bence асистент 1, Szabó Zoltán професионален учител 1, Kubányi Jolán MSc 2, проф. Д-р Мария Фиглер университетски преподавател 1

програма

1 PTE ETK Институт по хранене и диететика

2 Национална асоциация на унгарските диетолози

Резюме

Целта на нашето проучване беше да се оцени хранителният статус на унгарските студенти, както и техните хранителни навици и други фактори на начина на живот. Проучването е проведено като част от проект, наречен „E3 - Здравна програма за енергиен баланс за студенти“. Допълнено с диетични съвети и лекции за правилния начин на живот. Общо 5 174 ученици (2 107 мъже и 3046 жени, със средна възраст 22,71) + 4.41 години) са измерени с OMRON BF511. За записване на данни за храненето и начина на живот е използван самостоятелно разработен въпросник.

Средният индекс на телесна маса на учениците е спаднал в нормалните граници, но съотношението наднормено тегло/затлъстяване надвишава 20%. При около 71% от тях консумацията на сурови/преработени зеленчуци и плодове не надвишава два пъти на ден. Почти половината от учениците (49,5%) включват захарни храни и десерти в диетата си три или повече пъти седмично. Тези с висок процент на висцерални мазнини (> 9%) (n = 243) имат по-малко зеленчуци и плодове (p 1, Bence Raposa L. асистент лектор 1, Zoltán Szabó лектор 1, Jolán Kubányi Msc 2, Мария Фиглер д-р професор 1