Е прекомерен прием на протеини угояване

АБОНИРАЙ СЕ

аминокиселини кръвта

Повечето спортисти смятат, че колкото повече, толкова по-добре, така че мега дози наддаване на тегло, аминокиселини и ускоряване на метаболизма консумират протеини в допълнение към попълването на телата им. Но дали наистина повече протеини биха били верният отговор? Протеините се състоят от аминокиселини, 20 от които присъстват в значителни количества в организма. В протеина аминокиселините образуват пептидна верига, за да образуват протеинови молекули. Някои протеинови молекули могат дори да се състоят от вериги от много хиляди аминокиселини.

Транспорт и съхранение на аминокиселини

Нормалната концентрация на аминокиселини в кръвта е между 35 и 65 mg/dl. Въпреки че точното разпределение на различни аминокиселини в кръвта обикновено зависи от вида на консумирания протеин. Диета, която не съдържа точното количество аминокиселини, може да ограничи синтеза на протеини. Следователно най-важната характеристика на протеина е да осигури поне девет незаменими аминокиселини и достатъчно количество азот, за да синтезира останалата част. Ако се въведе твърде много аминокиселина в сравнение с необходимото, синтезът на протеини е ограничен, тъй като тялото се стреми да произвежда цялостен протеин, той не произвежда части.

Неизползваната аминокиселина се съхранява като мазнина. През 2-3 часа след хранене концентрацията на аминокиселини в кръвта се повишава много бавно, позволявайки да се абсорбират едновременно само малко количество аминокиселини. Следователно, големи количества аминокиселини никога не присъстват в кръвта. Излишъкът се абсорбира от клетките на тялото в рамките на 5-10 минути, по-голямата част от черния дроб. Когато концентрацията на аминокиселини в кръвната плазма падне под нормалното ниво, аминокиселините се отстраняват от клетката, за да се коригира липсата на плазма. като по този начин се гарантира общо ниво на аминокиселини в плазмата.