Джинджифилов ден! Гастро подаръци, аромати, аромати
Планирах много тази публикация и сега, когато пазарувахме, успях да я реализирам.
Открих джинджифила за себе си и, разбира се, за Семейството преди няколко години. Той също се превърна в няколко любими и сега към него се присъединява гастрономически подарък Stahl, който да опитате.
Лимонено-джинджифилов сироп:
Предимството му е недостатъкът, той е без всякакви консерванти, така че е по-здравословен, но трябва да се съхранява в хладилник. Не мога да кажа, че е време да се развалим, тъй като първо няма да има голямо количество от порция, от друга страна, е толкова вкусно, че бързо свършва. Друго предимство е, че лимоновият сок не трябва да се вари, така че витамин С не е напълно предписан за готвене.
Съставки за 1 порция сироп (в случай на опит, да се приготви по-късно с практичен умножител)
- 375 мл вода
- 2 бр лимон
- 180 джинджифил
- 250 г захар
Оставете водата да заври, след което след първото кипене настържете кората на лимоните и почистения джинджифил. Гответе това за 15 минути. След това, ако се охлади малко, добавете и лимоновия сок.
Филтрирайте, изцедете добре, поставете в буркани. Съхранявайте в хладилник.
Съвет: ако го искате като подарък, можем да го направим само няколко дни преди предаването. Можете спокойно да го нарежете, защото става бързо. Опакован добре, всеки със сигурност ще се радва за него.
- 20 dkg шоколад
- 15 dkg масло
- 20 dkg захар
- малко парче джинджифил (около пръст) на ситно настърган или 1 чаена лъжичка джинджифил на прах
- 3 яйца
- 15 dkg брашно
Най-лесният начин за приготвяне е:
Маслото и шоколадът се разтапят в микровълновата фурна (или над пара), изсипват се в купа и съставките се обработват в описания ред. Печете в намазана с брашно, набрашнена тава за печене. Пека до теста с иглата, но има и такива, които го оставят малко по-сочен. Докато сиропът не бъде направен, той също ще се отдели.