Джинджифил - д-р

- Помага за поддържане на здравословни нива на кръвната захар.
- Подпомага здравето на храносмилателната система.
- Той помага да се поддържа здравословното функциониране на имунната система.

джинджифил

Описание:

Джинджифилът (Zingiber officinale) е вид, принадлежащ към семейство джинджифилови (Zingiberaceae). Подправка и билка.

Подложката (Zingiberis rhizoma) на растението осигурява отличително ароматната, остра, подправка с горчив вкус. Ароматът му се дължи на етеричното масло, а вкусът - на съдържанието на гингерол. Съдържа още захар, смола, смолиста киселина, нишесте. Популярен е заради отличния си укрепващ стомаха, подобряващ апетита, насърчаващ храносмилането ефект. Основните му сортове са небеленият черен „Барбадос“ и беленият бял „бенгалски“ джинджифил. Те също се продават нарязани, смлени, а в някои страни захаросани (захаросани).

Джинджифилът (Zingiber officinale) се използва ежедневно от TCM в продължение на хиляди години. Още през 3000 г. пр. Н. Е. Първата голяма китайска книга за билки, Pen Cao Qing, я споменава като важна билка. Един от основните продукти на китайската и индийската храна, месото и рибата не могат да бъдат приготвени без джинджифил. Използва се и в народната медицина не само при настинки, но и при проблеми, причинени от вътрешния студ. Поради естествената си топлина е много популярен в средните органи, особено стомахът обича джинджифила.