Джаб сладка рецепта

. но това вече е в името на здравето! В американските филми често срещаме палачинки, които цвърчат в кленов сироп, но тази рецепта е много по-здравословна и по-нискокалорична версия, благодарение на Nigella. А вкусът е просто фантастичен! Никой не трябва да очаква резултат, подобен на унгарските палачинки, това е напълно различен свят на вкус и текстура.

рецепта

Американски палачинки от брашно от овесени ядки

11 dkg брашно от овесени ядки

1 чаена лъжичка фруктоза (около два пъти по-сладка от захарта и много по-здравословна)

1 чаена лъжичка бакпулвер

Смесвам съставките и оставям да си почина 20 минути. Нагрявам тефлонова фурна за палачинки и върху нея с една супена лъжица слагам малки кръгли купчини тесто. Могат да се изпекат 3-4 пая наведнъж. Когато видим, че в тестото се появяват малки въздушни мехурчета, то може да се обърне. Те се пържат много бързо, трябва да внимавате с тях, защото там бързо изгарят. (От това количество ще са около 10-12 палачинки.) Може да се яде със сладко, плодово пюре или нарязани сезонни плодове, дори е по-здравословно. Отлично, просто и бързо сладко за закуска или десерт.