Двубой на шоколадово барче между Ferrero и Storck Може ли бар Hanuta да бъде нещо подобно на Knoppers
Storck пусна бар Knoppers преди две години. Стана бестселър. Фереро сега следва примера. С невероятни паралели.
В хранителната индустрия обявяването на война понякога е изключително сладко. Но 13,5 грама захар в новия бар Hanuta едва ли могат да скрият факта, че в момента на сладкарския шелф има ожесточена конкуренция.
През 2017 г. германската група Storck пусна добре познатия си продукт Knoppers като бар. Това се превърна в безпрецедентен успех: базираната в Берлин компания увеличи продажбите на марката Knoppers с 90% и спечели три милиона нови клиенти;.
Ханута-Ригел следва Кнопърс-Ригел
Но около две години по-късно историята изглежда се повтаря. Защото италианската група Ferrero пусна добре познатия си продукт Hanuta като бар през ноември 2019 г. И отново изглежда, че е успех. Супермаркетите съобщават, че барът е оставил всички конкуренти от Марс до Сникърс до гореспоменатия бар Knoppers. Много преди покупките на хамстери, предизвикани от коронавируса, на рафтовете на супермаркетите за барове Hanuta имаше голяма пролука.
Фактът, че лентата Hanuta е отговор на Knoppers, не остава дълго скрит за клиентите. Защото освен историята на произхода си - класически вафлен бар се превръща в бар - самият бар Hanuta напомня и на добре познатата закуска от сутринта в 9:30 в Германия: вафли на пластове, млечен крем, парченца лешник и слой шоколад.
Новият продукт на Ferrero определено е по-подобен на Knoppers, отколкото на класическия Hanuta. „Супер вкусно, но почти като на конкурента“, пише потребител на страницата на Hanuta във Facebook от името на много клиенти. Но дали на Фереро е позволено да прави това? Просто имитирайте продукт на Storck?
Сторк вече е предприел действия срещу имитатори
Матиас Клийпис е един от водещите патентни адвокати в хранителната индустрия. На въпрос от Tagesspiegel той отхвърли възможните точки на атака на бара Hanuta, използвайки други примери. През 2014 г. например Knoppers спечели срещу имитационния продукт „Knuss“ от дискаунтър, тъй като опаковката му беше твърде подобна на оригиналната.
"В настоящия случай" обаче опаковката на лентата Knoppers очевидно се различава от опаковката на лентата Hanuta поради различния избор на цвят и дизайн, така че не виждам начин Storck да се защити срещу опаковката. "
Не само опаковката, но и формата и дизайнът на шоколадовите блокчета могат да бъдат защитени от правата за дизайн и, ако са особено известни, от така наречените 3D марки. В случая с шоколадови блокчета обаче според Kleespies това предполага, че производителят може да докаже, че повечето германски потребители разпознават продукта единствено по формата на блокчето и го възлагат на конкретен производител.
Фереро успя сам да направи това, например за Milchschnitte. Американската компания Mars също е защитила бара си по този начин и вече успешно е предприела действия срещу други кокосови барове.
Knoppers обаче няма такава защита. Освен това Фереро придаде на бара Hanuta различна форма отвън, така че, според Kleespies, нямаше начин Сторк да забрани бара Hanuta поради това.
От правна гледна точка връзката между Knoppers и баровете Hanuta съществува само в повече или по-малко подобен състав на съставките. "Но дори и вкусът на двата бара да е идентичен, Сторк няма да има нищо законно под ръка, за да предприеме действия срещу Ferrero, тъй като самият вкус не може да бъде защитен законно от правата на собственост", обобщава Kleespies. „Свободата на конкуренция включва и свобода на имитация.“ Когато беше попитан, Ferrero не коментира предполагаемата прилика на техния нов продукт.
Шоколадовите блокчета са растежен пазар
По принцип шоколадовите и ядки са сегмент на растеж. Според данни на института за пазарни проучвания IRI пазарът е нараснал с 6,6% през 2019 г. „В допълнение към така наречените удължения на линии като баровете Knoppers или Hanuta, причините за постоянния растеж са както механизмите за промоция като временни сортове, така и растеж от съществуващата гама“, коментира експертът на IRI за търговия на дребно Соня Шулце.
Вашето обяснение показва колко важни са новите продукти за производителите. Така реагира Storck и сега предлага и своя бар Knoppers във вариант с фъстъци и кокос. Ferrero, която се смята за по-малко иновативна в индустрията след смъртта на дългогодишния изпълнителен директор Микеле Фереро през 2015 г., наскоро представи или обяви няколко нови продукта. В допълнение към бара Hanuta, бисквитите Nutella или детските картички са най-успешните примери.
"Любовта на германците към шоколада"
Добрият баланс на всички тези продукти е още по-изненадващ, тъй като тенденцията към здравословно хранене всъщност достигна и до сегмента на закуските. „Ерата на шоколадовите блокчета XL приключи“, каза шефът на Mars Europe през 2016 г. А консултантската компания AT-Kearney също казва: „Докато консумацията на шоколад намалява в много страни, потребителите избират„ по-здравословни “. Алтернативи като протеини, плодове и ядки. "
За Лорънс Етиен, шеф на Германия в Mars Wrigley, Федералната република е специален случай. „Германският пазар на сладкарски изделия е вторият по големина в света след САЩ“, каза Етиен пред „Handelsblatt“ в края на миналата година. "Това се дължи главно на любовта на германците към шоколада."
повече по темата
Празни рафтове поради коронавирус? Супермаркетите отчитат първите покупки на хамстери
Може би това обяснява успеха на новите барове от Koppers и Hanuta. Тъй като и двата продукта е малко вероятно да се възползват от вълната на здравето. С 15,5 грама захар, шестте грама по-тежък бар Knoppers има подобен дял като неговия аналог Hanuta. С 535 (Knoppers) и 585 килокалории на 100 грама (Hanuta), и двете са практически на ниво. Сладкото предизвикателство от Италия се парира също толкова сладко.