Дъвката навършва 150 години - първият патент е от 1869 година
Въпреки че неандерталците дъвчеха брезова смола, едва през 19-ти век дъвките започнаха триумфалното си шествие по света. Днес почти 10 милиона германци на възраст над 14 години дъвчат дъвки няколко пъти седмично, а други 5 милиона дори на ден.
Преди 150 години - на 27 юли 1869 г., американецът Арнос Тайлър е патентовал изобретението си. Човекът от Толедо (Охайо) беше спечелен от дъвчещите си бонбони на базата на розово и зехтин. Това обаче не отговаря на вкуса на съвременниците му и затова рецептата му бързо е забравена отново. Само малко по-късно сънародникът му Томас Адамс е имал повече късмет - несправедливо днес той се смята за бащата на дъвките, а не за Арнос Тайлър.
Адамс всъщност изобщо не искаше да прави предмети за дъвчене, а вместо това търсеше заместител на каучука, какъвто се използва в гумените гуми, но също и в ботушите и детските играчки. Отправната точка за експериментите му е млечният сок на крушовото ябълково дърво (Manilkara zapota), което е роден в Централна Америка. Адамс вече е опознал тази течност, наречена chicle, през 1857 г. чрез посредничеството на бившия мексикански държавен глава Антонио Лопес де Санта Анна, който по това време е бил в изгнание в САЩ на Стейтън Айлънд, Ню Йорк.
Опитите на Адам да намери заместител на каучука са неуспешни. Но когато разбра, че в Централна Америка е обичайно да се използва и смолистият чикъл като дъвчещ елемент, се ражда новата му бизнес идея. През 1871 г. първите парченца парцали, навити на топки, дойдоха като „Gams Adams New York Gum No. 1 ”на пазара. По-късно той също продаде дъвката си под формата на ленти и в различни вкусове.
През 1884 г. Адамс издава първата си дъвка във формата на лента, сладника от женско биле "Black Jack", която е успяла да се утвърди на пазара с прекъсвания и до днес. "Tutti Frutti" следва през 1888 г. и е първата дъвка, продавана в машина. За разлика от дъвката на Тайлър, дъвченето на Адам беше изключително успешно.
Въпреки това те трябваше да споделят пазара с няколко конкурентни продукта. От една страна, дъвката на основата на захарен парафин все още беше на разположение по това време, но постепенно изчезна от пазара в края на 19 век. От друга страна имаше дъвка на основата на смърчова смола, на която предприемачът Джон Б. Къртис разчиташе със своята дъвка, която също беше много популярна по това време и която той пусна на пазара като "Държавата на чистата смърчова дъвка на Мейн".
Докато маите дъвчеха чикли 2000 години преди нашата ера, нашите предци в тази страна използваха основно смърчова смола като дъвка. Много горски работници все още са запознати с този дървесен сок, наречен Каупеч. Това е смола, която е изтекла от ствола на дървото и се втвърдява след известно време, така че да има много специфична консистенция, която не трябва да е твърде течна, но и да не е твърде твърда. След известно време в устата има дъвкателна маса, която може да се дъвче точно като дъвка. Археолозите са открили почти 10 000-годишна брезова смола в Западна Швеция с отпечатъци от човешки зъби.
Наталия Кашуба от Университета в Осло и нейният екип дори успяха да открият човешка ДНК върху дъвчещите марки тази година. През каменната ера обаче брезовата смола вероятно е била по-малко удоволствие от универсалното лепило, включително за ловни оръжия, където каменни върхове и дървени шахти са били свързани с негова помощ. За разлика от дъвчещата смола, брезовата смола и чиклата, днешната дъвка се състои предимно от синтетични полимери на петролна основа, т.е. пластмаси, към които освен всичко друго се добавят аромати, оцветители, емулгатори и пластификатори, но преди всичко много захар или заместители на захарта.
Тъй като дъвката е направена от пластмаса, тя бавно гние. Отнема около пет години, докато парче дъвка, изплюто върху пейзажа, се разложи. Ето защо много градове налагат и глоби: Плюенето на дъвки струва до 250 евро в Манхайм и 30 евро във Франкфурт. Човекът от Майнц плаща глоба от 25 евро. Гумата оставя след себе си грозни тъмни петна и премахването им е много работа: В най-старата немска епископска църква, катедралата Трир, служебният служител използва леден спрей, за да надраска много петна от дъвка от пода.
В допълнение към понякога екзотичните вкусове като канела, джинджифил, солен сладник, кола или диня, преди всичко способността да се създават възможно най-големи мехурчета прави дъвката толкова популярна днес. Основният камък за това е положен през 1906 г. от Франк Флиър с дъвката му на име „Blibber Blubber“, чиято рецепта е подобрена през 1928 г. от Уолтър Димер, за да стане „Dubble Bubble“. И от Америка до Германия: Най-големият производител на дъвки в света Wrigley откри германска фабрика в Mousonstrasse във Франкфурт през 1925 година. Но трябваше да се затвори отново през 1932 г., защото високите мита върху вносните суровини направиха производството нерентабилно.
Именно този вид балонче се разпространява по целия свят като посланик на американския начин на живот след Втората световна война. Дъвката винаги е била нещо повече от дъвчене. "Центровите шокове", пълни с мегакиселинна течност, оформят например 90-те години в тази страна. Между другото, те съществуват и до днес.
Но дъвката е не само култ, тя е и здравословна: Стимулирането на потока слюнка служи за предотвратяване на кариес. Човек обаче трябва внимателно да обмисли къде да го дъвче. Абсолютно забранено в бизнес живота е дъвка по време на интервюта за работа, контакт с клиенти, първи срещи, телефонни разговори и срещи. Susanne Abplanalp от Knigge Today съветва: „Бъдете много внимателни към хората, които дъвчат дъвка по време на разговори. Как ви влияе това? Сигурен съм, че ще направите правилните изводи в бъдеще. "
И накрая, още няколко практически съвета: премахнете дъвките от дрехите? Работи с течен перилен препарат, лак за коса, тиксо, оцет, триещ алкохол, препарат за отстраняване на етикети, гладене, замразяване или кипене. Дъвка в косата? Добавете мазно вещество като олио за готвене и изчистете.