Дъвката може да има неочакван и нежелан ефект
ГАЛЕРИЯ
Дъвка с вкус на мента освежава дъха, но може да предизвика и наддаване на тегло, предупреждават изследователите. Причината? Ментолираният вкус прави сладката храна да изглежда по-изкусителна.
Учените са установили, че хората, които дъвчат ментолирана дъвка, обикновено консумират по-големи количества висококалорични сладкиши.
Причината е, че химикалът, отговорен за аромата на ментата, прави някои несладки храни - като зеленчуци - неприятни.
Кристин Субода от държавния университет в Охайо и Дженифър Темпъл от университета в Бъфало проведоха проучване на 44 доброволци, които ги помолиха да участват в игра в замяна на храна.
Някои играеха за плодове, а други за картофен чипс и сладкиши.
Преди експеримента доброволците дъвчеха или дъвка с вкус на плодове, или ментолирана дъвка.
Установено е, че тези, които са дъвчели ментолирана дъвка, са много по-малко склонни да играят, за да печелят плодове, отколкото да играят (същото количество време), за да печелят хранителни чипове и сладкиши.
Изследователите също така откриха, че хората, които дъвчат дъвка, обикновено ядат по-малко ястия, но не по-малко калории. Това заключение е резултат от втори експеримент, при който доброволците са били помолени да водят дневник на храната.
В определени дни те бяха помолени да дъвчат дъвка преди хранене.
Анализът на списанията показва, че когато участниците дъвчат дъвка, ядат по-рядко, но не консумират по-малко калории.