Двете основни добавки за билкова диета
Ако сте преминали към билкова количка и сте пропуснали месо, млечни продукти и яйца, вероятно се чувствате така, сякаш най-накрая сте се замислили за здравословно хранене. За съжаление, точно както се чувствате с вегетарианска или веганска диета, няма да получите достатъчно важни витамини и минерали, ако ядете само растения. Две важни допълнения могат да допринесат значително за запълване на тези пропуски.
Витамин В-12 и желязо
Някои хора, които имат строга веганска или вегетарианска диета, се чувстват замъглени или бавни и за това има разумно обяснение. Според д-р Дъглас Калман, RD и съосновател на Международното общество за спортно хранене, малките недостатъци, причинени от билкови храни, могат да доведат до по-големи проблеми в дългосрочен план.
"По отношение на когнитивната функция или мозъка, недостатъчен прием на B-1
Напълно вегетарианската или веган диета елиминира най-често срещаните източници на B-12 и желязо, които обикновено се съдържат в месото и млечните продукти. Въпреки че може да не се забележи през първите няколко месеца след билковото въвеждане, ефектите могат да се ускорят с течение на времето. Като спортен диетолог в университет, Калман никога не успява да разпита спортистите си относно техните хранителни навици.
„Имам 18 отбора всеки сезон и всяка година и се чудя:„ Добре, кой е веган? Кой е вегетарианец? Кой яде редовно месо? ", Той казва. "По този начин знам кой се нуждае от малко повече внимание, за да избере храна.".
Няма нищо лошо в яденето на вегетарианци или вегани, а самият Калман е вегетарианец от осем години. Ако обаче се справите без месо и млечни продукти, добавките с B-12 и желязото могат да помогнат за предотвратяване на дефицити, които могат да доведат до умствена слабост и намалена енергия. Следвайте етикетите за дозиране и инструкциите за употреба.
Ако сте студент или друг спортист, Калман препоръчва да се образовате, преди да ограничите определени видове храни, за да знаете точно какви добавки може да имате, за да запълните празнината.