Две диетични правила за хранене и отслабване
Поради тази причина диетологът от Ню Йорк Брук Алперт е написал книгата The Diet Detox, която е по-скоро ръководство за диети, които ви помагат да правите здравословен избор на храна и се предлага с десет прости правила, които ви помагат. да се откажат от диетите, да започнат да ядат и да отслабнат, съобщава csid.ro.
Според Алперт диетите не работят, защото са „валидни“. По-конкретно, те трябва да бъдат спазвани за определен период от време. Когато вече не работят, вие автоматично отслабвате. По-добра идея е да следвате диетичен план, който да ви помогне да развиете дългосрочни хранителни навици. Ето две основни правила, които можете да намерите в книгата на диетолога.
Протеини и фибри при всяко хранене
Първото правило в диетата на Алперт е тези хранителни вещества да се включват във всяко хранене. Причината? Протеинът помага на метаболизма и дава усещането за ситост, което прави следващото хранене по-дълго време. На свой ред фибрите действат върху усвояването на захарта, което кара тялото да използва глюкозата като енергия, а не да я съхранява като мазнина. Алперт препоръчва да започнете сутринта си с омлет (протеин) и спанак (фибри), сирене чедър или чиа пудинг (протеин) и плодове (фибри) за закуска. За обяд можете да ядете пилешки гърди (протеин) със салата (фибри), а за вечеря сотирани скариди (протеини) с юфка тиква (фибри) и доматен сос.
„Мазнините не ви дебели“, пише Алпърт в книгата си. В допълнение към факта, че този макронутриент осигурява усещане за ситост, проучванията показват, че добавянето на здравословни мазнини към вашата диета може да има положително въздействие върху нивата на инсулин и да намали риска от диабет тип 2. В допълнение към трансмастните киселини, открити в растителните масла. преработени, всички мазнини, дори наситени, са важни в диетата. Можете да си направите смути от авокадо за закуска, да готвите в кокосово масло или да добавите семена към любимата си салата.