Две чаши хладка вода сутрин New Word Унгарският всекидневник и новинарски портал в Словакия

10 юли 2004 г. 10:00 ч

хладка

Хроничният запек обаче не е само летен проблем. Той е високо в списъка на цивилизационните болести. Има голяма цена за стрес, бързане, липса на упражнения и течности, недохранване и психическо натоварване. И все пак трябва да се правят само промени в начина на живот, трябва да се овладее само развитието на естествените механизми и запекът ще изчезне. Това е напълно ненужно оплакване. Не се среща нито при дивата природа, нито при примитивните народи.

В много случаи движенията на червата могат да бъдат организирани с храна. Трябва да се избягват хамбургери, пържени картофи и сладкиши. Предлагаме богата на фибри храна: зеленчуци, плодове, картофи, бобови растения, пълнозърнести продукти, ферментирали млечни продукти, сушени плодове, напр. сливи, лен или тиквени семки.

Фибри и храносмилане

Фибрите са несмилаема част от растенията. От химическа гледна точка те представляват голямо разнообразие от захариди, като напр. целулоза, пектин, лигнин. Разделя се на разтворим и неразтворим според това как се държи във вода. Той абсорбира големи количества неразтворима вода и образува мека, гъбеста маса в стомаха и червата. Той увеличава чревното съдържимо и стимулира червата да се движат. В същото време времето за усвояване на хранителните вещества се удължава. В резултат на това той регулира усвояването на глюкозата, предотвратява внезапен спад и спад в нивата на захарта. Водоразтворимите фибри понижават нивата на холестерола. Препоръчителното дневно количество фибри е 20-35 г, но у нас това количество за съжаление е само 12 грама.

Не чакайте жаждата

Адекватният прием на течности е другият най-важен фактор в борбата срещу запека. Трябва да пиете два литра течност на ден под формата на минерална вода, ароматизиран билков или плодов чай. Не е нужно да чакате жаждата да се появи. Трябва да се научите да пиете през целия ден. Пиенето на две чаши хладка вода преди закуска активира дренажния рефлекс. Трябва също да пиете преди обяд и вечеря.