Дъвчещата диета поставя килограмите върху бадема!
Не, това не е поредната чудодейна диета за отслабване с десет килограма за два дни, а истинска промяна в нашите хранителни навици, която да въведем без усилия. „Дъвчащата диета“ на д-р Кокаул, публикувана на 7 май от изданията на Souccar, е вдъхновена от прости техники като енергийни разходи за храносмилане и сигнали за ситост (чувство, че не сте гладни).

Дъвчене, момент на калорични разходи
Публикувано тази сряда, 6 май, „Le Régime Mastication“, разработено от лекар Арно Кокаул, дава гордо място на последователните храни. Всъщност, за разлика от меките храни, постоянните храни ви позволяват да изразходвате много повече енергия, за да ги дъвчете и смилате.
„Не само храната е от значение, но и начинът на ядене“ обобщава духа на тази книга и посланието, което тя доста добре предава. Въз основа на наблюдението, че вече не ядем, но че се пълним, д-р Кокаул иска да напомни на хората за необходимостта да се намерят вкусовете на погълнатите храни, благодарение на дъвченето, което дифузира тези вкусове и което прави възможно изпращането по-бързо сигнали за ситост. Приетите калории са по-малко и чувството на глад отшумява по-бързо.