Дванадесет известни съвета за диета • Диета • Здраве • Дайджест на читателя
Какво прави диетата ефективна? Ето десетки тайни за отслабване, факти и заблуди за млякото например
Свързани статии
С грес срещу грес
Лошите мазнини, като наситените мазнини в някои предварително приготвени храни или транс-мазнините, намиращи се в бисквитките, осолените гризачи, наистина са вредни за здравето и дори ви напълняват. Консумацията на подходящи ненаситени мазнини, от друга страна, може да помогне за предотвратяване на вредните ефекти.
Мононенаситените мастни киселини, открити в различни семена, авокадо и зехтин, се оказаха добри противоотрова за затлъстяването. Рибата и маслото, съдържащи полиненаситени мастни киселини, както и всички видове маслодайни семена, са богати на добри мазнини. Холандско проучване показа, че консумацията на полиненаситени мастни киселини ускорява метаболизма (количеството енергия, изгорена по време на почивка, което на практика е необходимо само за поддържане на основните физиологични функции), както и скоростта на общото изгаряне на калории. Самите полиненаситени мастни киселини се изгарят по-бързо от тялото, отколкото наситените мазнини.
Също така се предпочита мазнините да насърчават чувството за ситост. Няма да гладувате с часове, след като изядете шепа орехи или пълнозърнесто брашно от фъстъчено масло.
Всеки ден по малко шоколад
Всички получават добро извинение да ядат само малко повече шоколад! За да отделите излишната мазнина, обърнете се към следния трик: повече какао, по-малко захар. Шоколадът съдържа повече антиоксиданти от повечето храни, така че може да бъде полезен за много неща, включително загуба на тегло - при условие, че поддържате тялото си.
В проучване от 2011 г., Journal of Nutrition съобщава, ефектите на антиоксидантите в какаото са наблюдавани при мишки с диабет с наднормено тегло. Те се чудеха дали какаото ще увеличи продължителността на живота на животните. Край на проучването: да, мишките са живели по-дълго. Какаото също така намалява дегенеративните промени в кръвоносните съдове и отлагането на мазнини.
За да ядете колкото се може повече шоколад и въпреки това да не наддавате, потърсете неподсладени сортове и опитайте в шейкове, кафе или други подобни рецепти.
Млечни продукти и отслабване?
За съжаление все още има широко разпространено схващане, че консумацията на мляко може да саботира загубата на тегло, въпреки факта, че науката многократно е доказала, че няма много общо с реалността. Изследванията показват, че хората с дефицит на калций депозират повече мазнини и са по-малко способни да контролират апетита си. Поради това източниците на калций като кисело мляко, нискомаслено сирене и мляко ускоряват загубата на мазнини.
Според проучване в университета в Тенеси, три дози млечни продукти на ден значително намаляват количеството мазнини, съхранявани при хора с наднормено тегло. Ако междувременно обърнете внимание на калориите, консумирането на млечни продукти може да ускори загубата на мазнини и по този начин загубата на тегло.
Когато отслабнете, силното начало е добре
Резултатът, който става бързо видим, не само дава сила на духовните хора, но по-късно може да помогне и с по-голяма издръжливост. Чувате много за „Ходете бавно, стигате по-далеч“, но това не е непременно вярно, когато отслабнете.
През 2010 г. състоянието на 262 жени с наднормено тегло на средна възраст беше наблюдавано в Университета на Флорида: изследването стигна до заключението, че дори бърз старт доведе до по-голяма загуба на тегло и по-продължителна загуба на тегло.
Самото упражнение не е достатъчно