DCMedical Най-нови; и популярни хранителни навици
Здравословно ли е да ограничавате диетата си редовно? Отървавате ли се от нежеланите килограми? Изследователите търсят отговори.
Хранене на здравословни навици. Един от хранителните навици, който става все по-популярен в Щатите, е яденето на всички ястия в определено време, цяла седмица.
Криста Варади, доцент по хранене в Университета на Илинойс в Чикаго, казва, че има няколко вида периодично гладуване, включително едно хранене на ден, методът 5/2, който включва пет дни празнуване и два дни намалени калории, както и алтернативно гладуване. дни. Постът не е нищо ново. Пример за това е месецът, който мюсюлманите празнуват, година след година, празнувайки Рамадан, когато постят от изгрев до залез. Подобни обичаи се срещат и в други основни религиозни традиции.
Но здравословно и ефективно ли е такова ограничение? "Може да бъде", казва Варади, който каза, че е направил повече от дузина клинични изпитвания на бърз и един на диета за определен период от време. В проучване на JAMA за вътрешни болести от 2017 г., Varady и колегите му показват, че алтернативното гладуване е толкова ефективно, колкото ежедневното ограничаване на калориите за отслабване и поддържане на загуба. „С алтернативни дни на гладно хората обикновено губят от 3 до 8 процента от телесното си тегло за три до 12 месеца“, каза Варади. И може да работи и при двете диети с ниско съдържание на мазнини. както и с високо съдържание на мазнини, добавя специалистът, според Американската сърдечна асоциация.
Хранене на здравословни навици. Други облаги
Проучване от 2009 г. показа, че повечето участници са намалили така наречения "лош" LDL холестерол и кръвното налягане. рисков фактор за сърдечни заболявания.
Тези с ограничена времева диета могат да отслабнат, без да ограничават приема на калории, каза Сачидананда Панда, професор и изследовател в Института за биологични изследвания в Салк, Ла Джола, Калифорния, автор на книга за ограниченото във времето хранене. „Науката и ползите от ограниченото във времето хранене са много различни от тези на другите форми на гладуване“, казва изследователят, като отбелязва, че ограниченото във времето хранене се основава на науката за циркадните ритми, които контролират всеки хормон.
Хранене на здравословни навици. Сърцето на оцетните комари
В проучване от 2012 г. Panda и нейният екип разделят мишките на две групи. Човек ядеше всички сладки, мазни храни, които искаха в продължение на 24 часа. Другото - същото ястие, но беше позволено да се яде само през прозорец от осем часа на ден. И двете групи консумират еднакъв брой калории, но мишките, които се хранят през цялото време, стават дебели и болни, докато тези на диета с ограничено време не.
Пандата показа, че комарите, поставени на диета с ограничен период от време, имат сърца, които изглежда са с 20 до 30% по-млади от възрастта им. Оцетните сърца и човешките сърца си приличат, така че Панда смята, че е разумно да се заключи, че хората могат да се възползват по същия начин. Изследователят на Panda се надява да продължи своите изследвания и да разбере дали ползите за здравето, наблюдавани при проучвания върху животни, са валидни за хората. А данните, събрани от приложението за смартфон myCircadianClock, могат да бъдат ключови: приложението помага на хората да проследяват кога се хранят, спят, спортуват и приемат добавки и лекарства.