Дуриан

Търсене

Категории

  • Цитрусови
  • Горски плодове
  • Капсули
  • Друпи
  • Фалшиви плодове
  • Ядки
  • Костилкови плодове
  • Pome плодове
  • Екзотични плодове
  • Сушени плодове
  • Плодове-подправки
  • Плодове и зеленчуци
  • Подс
  • Зърна
  • Катерачи
  • Клубени

Семейства

Дуриан

бялата кремообразна плът

Дуриан (произнася се дуриан) или дурион е плод със зловонна миризма, но бялата и кремообразна плът има вкус на ягоди.

Дуриан

Семейство бомбакацеи

Дуриан (произнася се дуриан) или дурион е плод със зловонна миризма, но бялата и кремообразна плът има вкус на ягоди.

Среща се като голям яйцевиден (понякога над 40 см дължина), с тегло до 5 кг, с черупка от големи тръни и расте на върха на високи дървета. Известен е със своя много специфичен вкус и мирис (до такава степен, че е забранен на обществени места и в обществения транспорт от много страни в Югоизточна Азия).

Плодовете, много обемни, с дължина и диаметър съответно 30 и 15 сантиметра, лигнифицират на зрялост. Отнема три месеца след опрашването, за да е зряло. Той е зеленикав на цвят и настръхнал с много конични бодли. В зависимост от вида, този нюанс може да варира и оттенък на кафяво, червено или жълто. Той се отваря в пет клапана, всеки от които съдържа до пет семена, вградени в кремаво бяла пулпа с мощна миризма. Тези семена с големи котиледони са годни за консумация.