Дуриан, най-странният, миризлив и интригуващ екзотичен плод
Разберете ползите от яденето на Дуриан, вонящият плод. Дуриан плодове със сигурност могат да бъдат включени в категорията на най-екзотичните, популярни и необичайни плодове в света. Дурианът има определени свойства, които го препоръчват като отличен плод от хранителна гледна точка, с интересен, специален вкус.
Витамин С за кожата! Тайните на перфектния тен!
Някои го обичат и прославят, други дори не искат да го пипат или миришат, научаваме от Garbo.ro. Някои го наричат „вонящ плод“, други го галят със титлата „цар на плодовете“ ... Едно е сигурно: Дуриан е уникален по своя външен вид, текстура, мирис, вкус и свойства и е кулинарно изживяване, което си заслужава. Дуриан плодове със сигурност могат да бъдат включени в категорията на най-екзотичните, популярни и необичайни плодове в света.
Но не знам колко хора имат смелостта да опитат или вкусят този плод. Дуриан е известен по целия свят със своята силна и силна, не особено приятна миризма, която може да напомня на развалена храна, може би сок от зеле, може би чесън, може би вонята, оставена от скункса, може би дори миризмата на боклук различен от човек на човек). В някои страни, като Сингапур, транспортът на този плод в обществения транспорт дори е забранен. Вкусът на плодовете Дуриан обаче е специален и интересен, а ползите, които консумацията му носи на тялото, са забележителни. Алфред Ръсел Уолас, британски биолог, за първи път описва вкуса на плодовете през 19 век, като го оприличава на вкуса на бадеми, комбинирани със заквасена сметана. Дурианът има определени свойства, които го препоръчват като отличен плод от хранителна гледна точка.
Плодов смрад или цар на плодове? Ползите от консумацията на Дуриан
Дуриан се радва на признателността на азиатците и се използва за ароматизиране на много десерти и кулинарни специалитети. Култивира се предимно в Югоизточна Азия, но се консумира в Индонезия и Малайзия от древни времена. Плодът може да се намери и в супермаркетите (не в Румъния) в естествената му обвивка или обелен, под формата на сърцевина, като кожата и семената се отстраняват. Уникалният плод има големи размери, с дължина до 30 сантиметра и диаметър около 15 сантиметра. Расте и в огромно дърво, което може да достигне до 40 метра височина. Като тегло плодът Дуриан може да тежи до 3 кг, а формата му е или овална, или кръгла. Външният вид на плода е шипък, твърд, "шипове" с форма на коничен връх. Това, което се консумира, е сърцевината на плода Дуриан. Той е бял, мек и има кремообразна консистенция. Обикновено се яде приготвено или като основа за храна, но някои го ядат и прясно, неподготвено.