Дупка; меню giger с entz; Рецепти против завъртане - Новини - 2020

Съдържание:

Връзката между хроничното заболяване и възпалението от лоша диета и физическо бездействие сега е изяснена, както е посочено в статия от Центровете за контрол и превенция на заболяванията.

Гневът на хроничните заболявания - включително сърдечни заболявания, рак, инсулт, ревматоиден артрит и много други състояния - се причинява от възпаление, според изследване.

"Най-доброто лекарство за облекчаване на масовите страдания на мнозина от нашето население днес е активният начин на живот и противовъзпалителната диета. Храненето трябва да бъде питателно и приятно", казва диетологът и пионер в сокоизпитанието Чери Калбом, MS, в последната си книга "Противовъзпалителните Диета на соковата дама.

„Независимо дали предпочитате вегетарианска, веганска, нисковъглехидратна, невъглехидратна, средиземноморска, неандерталска или друг вид диета, има вкусни рецепти за всеки, който иска да засили своите противовъзпалителни усилия.“

По-долу Calbom изброява само три от многобройните им рецепти с няколко съставки, които може би вече имате в килера си.

ЗАКУСКА: Испанска фритата

12 големи органични яйца
½ чаша кокосово мляко
½ чаена лъжичка морска сол или повече на вкус
2 супени лъжици кокосово масло или екстра върджин зехтин
1 малка червена глава лук, нарязан на ситно
½ чаша сотирани гъби или любимите ви зеленчуци
1 чаша спанак или рукола

1. Загрейте фурната до 375ºF.

2. Разбийте яйцата и кокосовото мляко с 2 щипки сол. Остави настрана.

3. Пригответе тигана с кокосово масло на умерен огън и задушете лука за около 3 минути, докато стане прозрачен. Добавете гъби или любимите си зеленчуци и пържете, докато омекнат. Добавете спанака и сгънете, докато изсъхне. Извадете зеленчуци от тигана; остави настрана.

4. Намалете котлона и добавете още малко кокосово масло, ако е необходимо. С помощта на същия тиган добавете яйцата и разклатете, за да разпределите равномерно сместа. Варете на умерен огън с шпатула в продължение на 5 минути, като яйцата се разстилат от краищата до центъра, докато краищата вече не текат. Разпределете зеленчуковата смес равномерно отгоре.

5. Поставете във фурната и варете 5 минути, докато се стегнат и леко покафенеят. Извадете от фурната. Бъдете много наясно с горещия захват! Накрая плъзнете частично приготвената фритата върху голяма чиния; Поставете чиния върху тигана с ръкавици на фурната и я задръжте заедно, така че фритата да падне върху чинията. Плъзнете фритата обратно в тигана, така че частично сготвената страна да е отгоре. Поставете отново във фурната да се готви още 3-4 минути. Сервирайте с обикновена салата с цитрусов винегрет.

ОБЯДВАМ: Салата от тропическа киноа с кашу

1 чаша сушена киноа, изплакнете добре
½ червен лук, нарязан на ситно
1 чаша ябълка или морков, нарязани на ситно
Сок от 1 лайм
2 супени лъжици мед или агаве
1 супена лъжица зехтин екстра върджин
1 голямо манго, нарязано (не твърде узряло)
¼ чаша мента, нарязана на ситно
1 чаена лъжичка морска сол на вкус
прясно смлян черен пипер на вкус
½ инчово парче джинджифил, нарязан на ситно
1 авокадо, нарязано или нарязано на тънки филийки
1 чаша ядки кашу, грубо нарязани
3 чаши маруля ромен (или зеленчуци по ваш избор), грубо нарязани

1. Сварете киноа: оставете 2 чаши вода да заврят в средна тенджера; Добавете киноа и оставете да къкри 15-20 минути. Оставете настрана и оставете да се охлади (разпределете за най-добри резултати).

2. В голяма купа хвърлете нарязания червен лук и ябълка/морков. Разбъркайте сока от лайм, меда и зехтина заедно. Поставете в купата. Поставете сварената, охладена киноа и манго в купата и разбъркайте добре. Смесете заедно мента, кориандър, джинджифил и сол и черен пипер на вкус. Гарнирайте с нарязано авокадо и ядки кашу. Загребвайте сместа върху зеленчуците и сервирайте охладено или при стайна температура.

ВЕЧЕРЯ: Сьомга с костилкови плодове + лавандулов чатни

Удвоете рецептата за лососена сьомга на MindBodyGreen и оставете Boom Choy и сусам

2 lbs. Костилкови плодове, малки кубчета
1 голяма глава лук, нарязан на ситно
Цедра от 1 лимон или лайм
2 супени лъжици чесън, нарязан
¼ чаена лъжичка люти люспи (по избор)
1/3 чаша оцет от червено вино
¾ чаша суров мед или агаве
¾ чаена лъжичка морска сол
2 супени лъжици прясна лавандула (или използвайте босилек или мента; използвайте 1 чаена лъжичка суха лавандула, ако не я намерите прясна)

1. Пригответе чатни: Смесете всички приготвени съставки в тенджера, с изключение на билките. Оставете да заври. Продължете да готвите на рулонна печка за 15 минути. Разбърквайте от време на време. Накрая разбъркайте пресни билки и/или лавандула.

2. Състав: Покрийте пасираната сьомга с лютеница и сервирайте до аспержи на скара.

SNACK: Шоколадов шейк от череша

1 супена лъжица неподсладено, непреработено какао на прах
½ чаша замразени тъмни череши, без костилки
1 чаша кокос; Бадемово или ленено мляко
½ чаена лъжичка чист екстракт от ванилия; няколко капки течна стевия (препоръчайте ванилов крем от сладки листа)
Кубчета лед по желание

Поставете всички съставки в блендер и разбъркайте до гладка смес.