DUKAN РЕЦЕПТИра шоколадови бисквитки

шоколадови

За около 15 бисквитки:

Направете шоколад, като смесите 1 жълтък с 2 ч. Л. Обезмаслено какао на прах и 1 с. Л. Прахообразна подсладителна захар. Поставете тази смес в найлоново фолио и я смачкайте, за да получите правоъгълна лента с малко дебелина. Резервирайте във фризера, така че да се втвърди.

Смесете заедно: 1 супена лъжица пшенични трици и 2 овесени трици. Нарежете втвърдения шоколад на малки квадратчета и ги навийте в купата. Добавете малка суиса, супена лъжица царевично нишесте, 1 яйце, 1 чаена лъжичка бакпулвер, 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия, 2 супени лъжици подсладител на прах захар (готвене). Загрейте фурната си. Поставете хартия за печене върху тавата за печене. Направете малки раздалечени купчини и сложете във фурната. Печете 20 минути, гледайки при 160 °.