Dukan Рецепта Блог Салата от говеждо и цвекло Dukan Диета с ниско съдържание на въглехидрати

Тук ще намерите много рецепти и други неща за диетата на Дюкан

рецепта

Неделя, 10 юни 2012 г.

Салата от говеждо и цвекло Dukan Diet Low Carb

700 г печено говеждо месо, напр. Варено говеждо месо
2 л зеленчуков запас
1 глава лук
2 карамфил, 2 плодове хвойна и 10 зърна черен пипер, ако желаете

3-4 луковици цвекло са напълно сварени
4 корнишона
оцет
горчица
Лук, магданоз

Поставете месото в горещия зеленчуков бульон с пипер с лук (карамфил) и подправките и гответе 1-1,5 часа, докато месото стане хубаво и нежно. Разбира се, става много по-бързо в тенджерата под налягане.

Настържете цвеклото и смесете с вареното говеждо месо, нарязано на ивици.
Смесете останалите съставки в дресинг за салата и разбъркайте всичко заедно.

Biblikäs (билков кварк) върви добре с него.
Останалата част от бульона може да се използва за приготвяне на вкусна супа на следващия ден. За целта охладете супата и я обезмаслете.