Dukan рецепта блог кюфтета с краставица, лук и сметанов сос рецепта Dukan Diet Low Carb

Тук ще намерите много рецепти и други неща за диетата на Дюкан

Понеделник, 2 юли 2012 г.

Кюфтета с краставица, лук и сметанов сос Рецепта Dukan Diet Low Carb

Кюфтета с краставица, лук и сметанов сос

250 г говеждо месо
1-2 яйца
1 нарязан лук
изобилие от подправки за печена питка (поръсвам я само с фриките при пържене)

Запържете кюфтетата от двете страни до хрупкавост в незалепващ тиган. Извадете кюфтетата и ги сложете в същия тиган

Запържете 2 големи лука, нарязани на пръстени, докато станат кафеникави,
Нарежете 1/2 змийска краставица на кубчета и задушете.

Тогава
1 бутилка можете да добавите 7% "сметана",
1 супена лъжица доматено пюре
1- 2 ч. Л. Горчица
1 супена лъжица балсамов оцет

Става много кремообразен сос, ако го оставите да заври малко.

В оригиналната рецепта не се прави със змийска краставица, а с мариновани краставици. Вместо балсамов оцет, вие взимате 1 супена лъжица краставична вода.Не ми хареса, но съпругът ми се наслади много добре. Това би било друга възможна модификация.

Добавете хубава смесена салата и готово.

---