Dukan Lasagna ~ Фантастично добър - Рецепти за диета на Dukan

Понеделник, 7 април 2014 г.

Лазаня Дукан

Порции: 3
Време за подготовка: 2 часа

Съставът беше:

• 3 яйца,
• 6 lg. овесени трици.

Състав за пълнене:

• 600 гр пуешко месо,
• лук,
• черен пипер,
• скилидка чесън,
• черен пипер, сол, къри, куркума, кориандър, червен пипер.

Съставка на бял сос:

• 200 g сманана 4% мазнини,
• сол, кориандър.

Други съставки:

• 2 яйца.

Подготовка на листа:
Разбъркайте добре, поставете състава в тава, застлана с хартия за печене и печете при 180 градуса С за 15 минути. Извадете от фурната и разрежете на 3 равни части по дължина.

Подготовка за пълнене:
Поставете месото, лука, пипера и чесъна през месомелачката, много фино и след това ги сложете на огъня, като разбърквате от време на време, докато течността, останала от месото, намалее. Добавете подправките и разбъркайте добре.

Приготвяне на бял сос:
Смесете съставките добре за белия сос.

Крайна подготовка:
В тава за торта, йена, сложете слой сос, след това лист лазаня, след това месо, след това друг лист, след това сос, след това месо и накрая последния лист и сос. Разбийте добре 2-те яйца и добавете отгоре, след което сложете тавата във фурната на 180 градуса С за около 40 минути.

---