Dukan или l; повреда d; чудодейна диета - нека се научим как да отслабнем
Статията е написана на: 28 март 2013 г.
ДУКАН ИЛИ НЕУСПЕХ НА ЧУДОСТНА ДИЕТА
След хубавото време идва дъждът! След медийния успех на „чудотворния“ режим, идва и другата страна на медала. Подобно на всички рестриктивни диети, диетата на Дюкан се проваля след една, две или три години.За съжаление, тестът на времето показва, че такава диета също може да причини физически здравословни проблеми и
психологически! Прочетете статията по-долу, ще се срещнем след това за моите коментари:
80% от хората възвръщат първоначалното си тегло след четири години. Това е новото разследване "Режимът на Дюкан: Какво следва?" »Извършено от сайтовете Santé-Médecine и Le Journal des Femmes, показващо, че високобелтъчната диета на доктор Дюкан е неефективна в дългосрочен план. Изследването на 5000 души показва, че три четвърти от хората, спазващи този тип диета, възвръщат първоначалното си тегло средно две години по-късно.
След доклада на ANSES през ноември 2010 г., който посочи опасностите от ограничителните диети за здравето, лекарите атакуват много популярната диета на д-р Дюкан и призовават за по-голямо разследване, за да се оценят усложненията в дългосрочно здраве.
Твърде трудно е да се стабилизира теглото в дългосрочен план
Режимът на Дюкан, режимът „чудо“ според някои, този, за който се говори толкова много и че два милиона французи вече са опитали, за съжаление няма желаните дългосрочни ефекти. Проучването, проведено в Интернет и публикувано в списание Obesity разкрива, че 35% от анкетираните възвръщат загубеното тегло по-малко от година след започване на диетата, достигайки 80% след 3 до 4 години. Резултат, потвърждаващ предишно проучване, проведено от Afssa през 2009 г.
Според резултатите от проучването две трети от хората не успяват да следват последната фаза на режима, тази на стабилизиране. Следователно диетата на Дюкан не е изключение от правилото на другите ограничителни диети и не е „чудотворна“, а напротив, ако вземем предвид физиологичните и психологическите ефекти.
Метаболитно разстройство
Защо такъв процент на неуспех във фазата на стабилизиране, свързан с високо протеинови диети? Според д-р Мари-Хосе Леблан, диетолог от Университета в Монреал, този тип диета ви кара да отслабнете бързо, но по грешен начин. Поговорката „Не мога да отслабна“ в книгата на д-р Дюкан по ирония на съдбата придобива съвсем ново значение. „Ефективността много рядко продължава в средносрочен план, тъй като принуждавайки внезапно намаляване на енергията, доставяна на тялото, ние го принуждаваме да се адаптира, за да продължи да функционира с много по-малко калории. Резултатът: когато възобновим нормалната диета, получаваме твърде много калории в сравнение с това, което изгаряме и възобновяваме съхраняването на енергия под формата на мазнини. Това е известният йойо ефект. "
Освен това, противно на общоприетото схващане, диетата не унищожава мастните клетки, те са просто „сухи“, така че винаги присъстват. „В резултат на това, в деня, в който диетата спре, те не само„ изпомпват “, но и повече. Тялото е умно: адаптира се и в известен смисъл очаква следваща диета, като изгражда още повече мастни клетки. "Казва Ан-Софи Джоли, президент на Националния колектив на асоциациите със затлъстяване.
Също така, високо протеиновите диети не възпитават добри хранителни навици. „Следователно има всички шансове да се върнем в същите клопки, които са ви направили дебели преди диетата“, заключава д-р Леблан.
Психологическо въздействие и опасности за здравето
Неуспехът в диетата може да има значителни психологически последици. За Ан-Софи Джоли, президент на Националния колектив на асоциациите със затлъстяване, провалът на диетата води до ниско самочувствие, „ние си казваме, че сме на нула, че никога няма да успеем и се затваряме в себе си ... ”
Също така има силно чувство за вина, тъй като много хора смятат, че те са виновни, че качват загубеното тегло. За професор Моник Ромон, диетолог в болница Jeanne de Flandre в Лил, този тип диета ще насърчи развитието на хранителни разстройства при хора с много наднормено тегло или затлъстяване. „Щом усетят, че вече не работи, те се демотивират и се обвиняват, мислейки, че не могат да го направят. В резултат на това те спират диетата много бързо, преди да възобновят нова, след това да спрат отново и т.н. В крайна сметка те рискуват да влязат в някакъв вид садомазохистично отношение, което може да стигне далеч, до появата на хранителни разстройства. "