"Духовната" диета (от Михаела Радулеску)
Не съм привърженик на модните диети и нямам необходимата воля да премахвам от храната и живота дори всичко, което според специалистите е сериозно вредно за здравето (например, не мога да си представя живота си без Нутела). Но до голяма степен, Уважавам правила, които разбирам и в които вярвам, и преди всичко прилагам върху тялото и душата си онова, което според мен наистина им съответства и предизвиква хармонията, от която се нуждая.
Обичам да чета за това, което ме кара да се чувствам добре, във всяко отношение и не пропускам почти нищо ново в тази област, независимо дали става въпрос за списания, книги или надеждни сайтове. Разбира се, количеството информация е огромно, но правя приятелски и реалистичен подбор и бързо се отдавам на всяка нова „диетична тенденция или загриженост за свободното време. Защото, не знам дали сте научили добре този урок, не само това, което ядем и пием, ни поддържа във форма, не само часовете на движение, които посвещаваме на тялото, оформят фигурата ни, но и всичко, което оживява нашата душа и нашата изчиства ума.
Експертите казват, че трябва да се храним спокойно и са включили всички подробности на тази идея в мистериозно заглавие - „Нека ядем това, което пием и пием това, което ядем. Знам, че не винаги ми се получава, знам, че луксът да седим поне 20 минути на маса можем да си го позволяваме все по-малко (за толкова дълго, колкото мозъкът трябва да усеща чувството за ситост), но поне от от време на време можем да правим упражнението, за да се съсредоточим върху това, което ядем. Не напразно родителите ни ни повтаряха да не ядем пред телевизора или да не четем, докато ядем. Може би те не са знаели как да обяснят днешните аргументи, но звучат така: колкото повече дъвчем някоя лястовица, толкова повече слюнка произвеждаме и следователно имаме по-лесно храносмилане, с което се занимават въпросните ензими.
Дори зеленчуковите и плодовите сокове се усвояват по-правилно от тялото, ако „ги разхождаме повече в устата си, сякаш визуализираме от какво са направени. Колкото по-бавно се храним, толкова повече време отделяме и даваме на мозъка шанс да ни каже, че е наситен, така че няма нужда да пълним чинията си или да я облизваме до окончателната победа. Е, много родители и баби и дядовци ни дразнеха като деца с текста "който не яде всичко от чинията, не получава десерт - и тук грешат. И днес все още чуваме този порив, пренебрегвайки факта, че инстинктивно децата, които се хранят с по-бавно темпо, знаят точно кога са сити и няма нужда да ги насилваме.
Преминавайки към следващото ниво, трябва да се научим да „усвояваме емоционалните проблеми правилно. Това не е нищо ново, но с удоволствие го повтарям - стресът ви влошава, а не смях, както се казва. Колкото повече сме отворени да опрощаваме грешките на другите и дори нашите собствени, толкова повече сме способни да приемаме определени ситуации и да търсим конкретно решения за излизане от заплитанията или емоционалните клопки, толкова повече премахваме стреса, който той вирусира цялата ни система. Спокойствието е състояние, за което трябва да работим, за което трябва да се притесняваме, независимо дали го получаваме от разходка, час упражнения, яростно почистване около къщата, в което не забравяме да сложим ред в най-забравените чекмеджета, почивка за слушане на любимата музика, добра книга или положителен филм ... всичко върви.