Държите яйцата в държача на вратата на хладилника. Вижте защо не е добре

Повечето хладилници имат специално място за съхранение на яйца във вратата. Има смисъл да ги държим там, но британските експерти по безопасност на храните смятат, че това е грешка.

хладилника

Ако искаме да имаме пресни яйца възможно най-дълго, вратата на хладилника е последното място, където трябва да ги съхраняваме. Най-топлото място в хладилника е неговата врата и яйцата ще се развалят много по-бързо, ако бъдат оставени там. Освен това температурните колебания са много големи, защото всеки път, когато отворим вратата на хладилника, яйцата ще влязат в контакт с горещия въздух в къщата, според gustarte.ro.

Млякото, нетрайна храна, също не трябва да се съхранява там. Най-сигурното им място за съхранение на яйцата е в средата на всеки рафт вътре, в оригиналната им кутия. Ако бъдат извадени от опаковката им, може да възникне и кръстосано замърсяване с други храни в хладилника.