Древната тайна за отслабване Следвайте диетата на Буда; езегихопер
„Вместо да се притеснявате какво и колко да ядете, вие наистина имате само едно нещо. Фокусирайте се върху това кога ядете! ”, Предлага Дан Зигмънд в своята диета на Буда за 2016 г.
И как изследовател, работещ в Силициевата долина, анализиращ данни на Facebook, също се превърна в будистки консултант по начина на живот?
Дан Зигмънд (Facebook)
„След колежа се сблъсках с малко наднормено тегло. Работата е там, че трябваше да купувам по-големи и по-високи дънки Levis всяка година и влязох в лагера с наднормено тегло след 10 години. Опитах се първо да променя малките неща. Ядох по-малко десерт, сдържах закуската си, движех се повече - но без резултат. Нищо не се е променило “, каза авторът за началото.
Плъхове, притискащи прозореца на времето
След това през 2014 г. той трябваше да се включи в работата на хранителен старт и изведнъж беше заобиколен от много професионалисти в областта на храните, готвачи и биолози. „Всички бяха здрави и млади и изглеждаше, че всички са на диета“, спомня си Зигмънд. Освен това всички бяха обсебени от храна. Палео, без глутен, веган - тези диети, разбира се, не са спазвани, за да отслабнат, а за да поддържат телата си и в същото време да защитават Земята.
В едно от интервютата си с него Дан Зигмънд разкри, че приятелят му учен Мат Баггот докладва един ден за много странно проучване. В това проучване изследователите строго определят кога плъховете могат да приемат храна. Животните можеха да ядат колкото си искат, но имаха само 9-часов прозорец от деня, за да се хранят. Шокиращо беше, че въпреки че храната им беше с високо съдържание на мазнини или захар, тези плъхове не наддаваха.
Монашески живот
„И тогава си спомних обяда този ден. Години по-рано живеех в манастир в Тайланд и така се хранеха монасите там. Те нямаха никакви диетични ограничения, но ядоха само от зори до обяд “, спомня си авторът на книгата, който сам е практикуващ будист и чест изпълнител в дзен храм.
Мат намери предложението интересно и те се разбраха Дан да прекрои и храната си. Позволете си 9-часов период, който да отделите за ядене. Така че ядете закуската си, когато стигнете до работа, а вечерята веднага след като се приберете от работа или във влака, ако ви предстои много време. На практика това означава, че отсега нататък сте преминали към ядене на закуска в 9 часа сутринта, докато последното ви хранене завършва в 18 часа.
В началото, разбира се, това диетично ограничение беше много странно, но започна да се чувства все по-добре. Нощното безсъние изчезна, а на сутринта с по-добро настроение и повече енергия. Той беше далеч от избягването на вечерната кома след големите поглъщания и килограмите също започнаха добре. Той загуби 9 кг от теглото си за по-малко от година. Накрая забеляза, че се нуждае от по-малък размер деним месец след месец.