Драстична диета за лечение на диабет Френска федерация на диабетиците
Те наистина подлагат единадесет хора с диабет на много нискокалорична диета (600 kcal/ден, от диетични напитки и зеленчуци без нишесте) в продължение на два месеца. Всички са диагностицирали диабет преди по-малко от 4 години и са били със затлъстяване.

Към първата седмица от диетата кръвната захар на гладно отново стана сравнима с тази на контролната група.
След два месеца изследователите показаха, че при седем от единадесетте пациенти инсулиновата резистентност е изчезнала, производството на инсулин се е нормализирало и нивото на мазнините в панкреаса е намаляло.
Три месеца след експеримента тези, които са възобновили умерените и балансирани хранителни навици, все още не показват диабет.
Какво трябва да научим от него ?
Очевидно не може да става въпрос за поставяне на всички, които току-що са диагностицирани с диабет, на толкова драстична диета. Освен това, тъй като проучването приключва след 3 месеца, ще са необходими допълнителни изследвания в по-дългосрочен план.