Драконов плод или питая неговите предимства и множество добродетели
Драконовият плод или питая е често пренебрегван екзотичен плод. Това обаче е вкусен плод и много полезен за здравето. Освен че е сочен, това е много специален плод. Всъщност цъфти само през нощта и избледнява на слънце. Драконовият плод се опрашва от молци и прилепи. След като цветето умре, плодът се появява и узрява. Също така, ние му предоставяме множество добродетели и предимства.
В тази статия открийте драконовите плодове.
Откъде идва драконовият плод ?
Драконовият плод също се нарича „Pitaya“ на испански. Произхожда от различни видове „хемиепифитни“ кактуси като „Hylocereus undatus“, наричан още палмов кактус. Последният расте предимно на определени дървета във Виетнам и Латинска Америка. Този плод расте и във Франция, в департамента на Реюнион.
Как изглежда драконовият плод
Pitaya, или драконов плод, прилича на розов пъп на ръба на цъфтежа или понякога дори на ананас. Кожата му е доста трудна за отстраняване поради люспестия си вид.
Цветът му може да варира от ярко розово или фуксия, като по този начин напомня на цвета на бодливите круши. Можете да намерите и ярко жълти, в зависимост от сорта.
Възможно е да отглеждате този кактус в Европа, но за съжаление той няма да даде цветя или плодове, тъй като климатът не е подходящ за него.
През нощта цветята му имат способността да издават успокояващ аромат на ванилия. Расте особено бързо. Теглото му може лесно да достигне 1 килограм
Що се отнася до вкуса, той има много слабо изразен фин и остър вкус, близък до пъпеш или круша, но леко сладък. Има хрупкава и топяща се текстура, която лесно се доближава до тази на кивито.
Има 3 основни типа питайя:
- Най-често срещаното е ярко розово с бяла плът и черни семена. Това е това, което откриваме във Франция на нашите пазарни щандове или в азиатските магазини.
- Друг, по-рядко срещан тип драконови плодове се отличава с червена плът с яркорозова кожа.
- И накрая, третият вид драконови плодове има ярко жълта обвивка с бяла и светла плът. Последното е по-трудно да се намери във Франция.
Ползи и добродетели
Драконовият плод има много добродетели и предимства, често неподозирани.
Естествено утоляващо жаждата, богато на вода
Този плод е енергичен и много засищащ. Той е много богат на вода. Това високо съдържание на вода дава възможност да се покрият част от ежедневните ни нужди от вода и да се улесни храносмилането. И накрая, той помага в борбата срещу задържането на вода и следователно целулита.
Богат плод, който е полезен за нашето тяло
Месото и семената му са богати на омега 3 и 6 (което помага за понижаване на триглицеридите), желязо, фосфор, мононенаситени липиди, витамини (С, В1, В2, В3 И А), антиоксиданти, фибри, калций (идеално за зъби и кости) и микроелементи. Поради това Pitaya се препоръчва при храносмилателни разстройства, като запек, например, защото насърчава чревния транзит.
Драконовите плодове са стимулант за производството на колаген. По този начин помага за борба с умората и стимулира имунната система. Притежаващи енергизиращи свойства благодарение на съдържащия се в него витамин С, малките му черни семена, идващи от пулпата, също се считат за слабителни и очистителни.