Д-р Орех
Можете да изпратите тази страница по имейл на приятел тук.
Благодаря отново за вашата препоръка!
От края на лятото, като дар на природата, пресните ядки почти падат в скута ни. Неговите ценни хранителни вещества са подходящи не само за предотвратяване на заболявания, но и за оздравяване на организма. В допълнение към защитата на сърдечно-съдовата система, той помага за предотвратяване на рак и остеопороза, подхранва нервната система, предпазва от стрес и насърчава добрия сън. Чрез своя прочистващ ефект, той не само поддържа здравето на сърцето, но и стимулира мозъчната функция.
Можем да направим много с орехите a за понижаване на холестерола. Благодарение на резултатите от експеримента Барселона-Лома Линда, можем да кажем, че прекрасните съдови ефекти на ореховите ядки са забелязани и от диетолози и диетолози. Изследователи от Университета в Барселона (Испания) и Университета Лома Линда (Южна Калифорния, САЩ) работят заедно в продължение на 8 години, за да проучат понижаващите холестерола и сърдечно-съдовите защитни ефекти на средиземноморската диета, най-здравословната диета, позната досега. Резултатите от техните изследвания са публикувани в априлския брой на New England Journal of Medicine, едно от най-престижните медицински списания. Същността на това „накратко“ беше следното:
Диетите на субектите, включени в средиземноморската диета, включват само растителни мазнини. В Калифорния, без традиция за средиземноморско хранене, е създадена подобна диета без мазнини. Мъжете и жените на възраст между 28 и 72 години в проучването след това се хранеха в продължение на шест месеца. Част от групата, в допълнение към обичайната диета, изяждаше по шепа орехови черва на ден, във формата, която всички искаха - в салати, десерти или като предястие.