Доставка на йод Твърде много добро нещо PhytoDoc
Твърде много йод в готварска сол?
В продължение на няколко години, т.е. Йодът често се добавя към готварската сол. Поради това много хора се страхуват от произтичащия хипертиреоидизъм. PhytoDoc.de разгледа въпроса дали този страх е оправдан.
Прекомерно предлагане на йод
Страхът е широко разпространен: Все повече хора се страхуват от свръхпредлагането на йод, защото трудно могат да избегнат този микроелемент в ежедневното хранене. Нали? Във всеки случай факт е, че многобройните соли за хранене и много други храни, дори фуражи за животни, са обогатени с йод все по-често в продължение на много години. Резултатът: Съответните количества йод могат да бъдат намерени в основни храни като хляб, сирене или мляко, дори без нашата пряка намеса. Нещо, което дори привържениците на съответните йодни добавки не отричат - засега, толкова (не) добре. Много по-важно обаче е дали такива храни с йод са наистина вредни или по-скоро полезни и защо тези обогатявания с йод изобщо се правят.
Йод: Горивото на щитовидната жлеза
В този контекст много от крайните потребители се питат преди всичко какво е йодът и как действа в човешкото тяло. Отговорът накратко: Йодът е до известна степен горивото за щитовидната жлеза („щитовидна жлеза“), без което той не може да изпълнява задачите си. Една от тези задачи е производството на тиреоидни хормони трийодтиронин (съкратено Т3) и тироксин (Т4), които са известни още като „бичът на организма“. Щитовидната жлеза се стимулира от "хормона, стимулиращ щитовидната жлеза" (по-известен под съкращението "TSH"), който се произвежда в хипофизната жлеза. Сложна система от няколко фактора, които са зависими един от друг.
Няма алтернатива на приема на йод, но ...
От гледна точка на потребителя е особено важно организмът да не може сам да образува йод, а по-скоро трябва да го приема с храна (йодирана готварска сол, йодирани лечебни води, морски риби, други морски животни и др.). Следователно се говори за „съществен“ микроелемент. Ако има йоден дефицит, щитовидната жлеза може да се увеличи и да образува възли и да произведе твърде малко хормони на щитовидната жлеза. От такъв Хипотиреоидизъм Засегнатите хора често забелязват това рано от симптоми като постоянна умора и вялост, необяснима наддаване на тегло или депресивно настроение.
За да се избегне това и тъй като германските обработваеми площи почти не съдържат йод, йодът е добавен и се добавя към някои храни. По принцип разбираемо, ако не беше страхът от много потребители, че може би вече консумират твърде много йод, което от своя страна може да доведе до свръхактивна щитовидна жлеза.
Поглед към препоръките за прием на йод от Германското общество по хранене показва, че този страх често е неоснователен: дневна нужда от йод следователно е 100 до 200 микрограма (μg) за деца, 180 μg за възрастни хора, 200 μg за млади хора и възрастни на средна възраст и 230 до 260 μg за бременни и кърмещи жени.
За да надхвърли тези стойности само с йодирана готварска сол, възрастен ще трябва да консумира около 15 грама сол на ден. Много повече от доброто и лошото, тъй като не бива да консумираме повече от 2 до 3 грама на ден, като се има предвид само често срещаните заболявания на кръвообращението.
Последицата: здрави хора с непокътната щитовидна жлеза, които се хранят наполовина, съзнателно рискуват да развият свръхактивна щитовидна жлеза поради излишък на йод в диетата си. (Съвсем освен факта, че първите експерти вече се страхуват от регресия в Германия към зона с йоден дефицит.)
Хашимото от твърде много йод?
Ситуацията е различна за хората, които вече имат Хипертиреоидизъм („Хипертиреоидизъм“), но може дори да не го знаете. В такива случаи дори еднократният прекомерен прием на йод, който би бил безвреден за здравия човек, може да доведе до допълнителни здравословни проблеми. Например, когато са изложени на лекарствени продукти, съдържащи висока концентрация на йод (рентгеноконтрастни вещества или дезинфектанти на кожата и др.), Храни (суши) или хранителни добавки (таблетки с водорасли). Между другото може да се види дали бихте могли да принадлежите към тази група хора. Симптоми на хипертиреоидизъм като нервност, пристъпи на изпотяване, често треперене или загуба на тегло без видима причина.
В този контекст страданието " Хашимото “: Въпреки че симптомите са объркващо подобни на тези при свръхактивна щитовидна жлеза, Хашимото не е такова, а по-скоро свързано с автоимунно хронично възпаление на щитовидната жлеза. Това обаче не се предизвиква от неправилна диета с твърде много йод, но - както всички автоимунни заболявания - е генетично.
В случая с Хашимото тялото формира защитни клетки срещу собствената си щитовидна жлеза, която след това се унищожава от тях. Последицата: Т4 (вероятно също Т3), които обикновено се образуват от щитовидната жлеза, трябва да се прилагат външно под формата на лекарства. Независимо от това, пациентите на Хашимото трябва да се придържат към вече споменатите препоръки за прием на йод, за да не се насърчават допълнително симптомите на възпаление.
Друго автоимунно заболяване на щитовидната жлеза, което, за разлика от Хашимото, дори се лекува чрез прилагане на йодния изотоп ("радиойодна терапия") е болестта на Грейвс. Това често се нарича още "Болест на Грейвс„Страданото страдание не се предизвиква от прекомерна консумация на йод - въпреки че пациентите трябва да обърнат специално внимание на приема на йод, за да не възпалят допълнително симптомите на заболяването отвън. Засегнатите пациенти често могат да бъдат разпознати по големите им изпъкнали очи и образуването на гуша на врата („гуша“).
От 9 март във втората част по тази сложна тема ще бъдат разгледани противоречиво обсъдени аспекти.
Области на приложение: За подобряване на симптомите на остри възпалителни заболявания на бронхите, синусите и пикочните пътища.
За информация относно рисковете и нежеланите реакции прочетете листовката и попитайте Вашия лекар или фармацевт.
Харесвате тази статия?
След това го споделете тук!
Искате да прочетете повече от нас?
Абонирайте се за бюлетина сега, за да получавате полезни новини и актуализации всеки месец.