Доставка на хранителни стоки от стартиращ форум за домашен бизнес
за съжаление не можах да намеря подобни публикации и се надявам да можете да ми помогнете. Смятам да отворя онлайн магазин за порционни храни. Само сухи продукти като ориз, тестени изделия и подправки се претеглят, преразпределят, опаковат и доставят на клиента от мен след покупката. Само пресни продукти като кварк, мляко, месо и зеленчуци се оставят в оригиналната си опаковка, охлаждат се и се доставят на потребителя неотворени. Целият процес се извършва в рамките на няколко часа на същия ден. Подобно на услугата за доставка от REWE или Hellofresh. Единствената разлика е преместването на сухите продукти. Доставката се извършва в деня на закупуването от самия мен. Подпадам ли под разпоредбите за храните или трябва да отговарям на определени изисквания? Ако отговорът е да, кой? Възможно ли е това изобщо от дома/офиса с нормална домакинска кухня?
Благодаря предварително
С Най-Добри Пожелания
Питър
Благодаря за отговора. вече ми помогна. може би някой все още знае проблема или може да каже нещо по него, за да мога да задам по-конкретни въпроси в офиса.
Поздрави
Нуждаете се от правно обвързваща информация за храните за вашия онлайн магазин. Алергените, съставките и т.н. трябва да бъдат предоставени на клиента преди покупката.
Тогава разбира се имате нужда от общо важната информация (основна цена, съдържание и т.н.).
Тъй като искате да преопаковате храната, разбира се, се нуждаете и от подходящите етикети за преопакованите стоки.
Трябва спешно да изясните темите за съхранение на храните, преопаковане, изисквания за работната среда и изисквания за документация със специалист.
Вече попадам под регламента за храните
Трябва също да помислите за отговорността на продукта .
Какво може да бъде от значение за вас:
- Наредба за опаковката (VerpackV)
- РЕГЛАМЕНТ (ЕС) № 1169/2011 НА ЕВРОПЕЙСКИЯ ПАРЛАМЕНТ И НА СЪВЕТА от 25 октомври 2011 година относно информацията за потребителите относно храните и за изменение на Регламенти (ЕО) № 1924/2006 и (ЕО) № 1925/2006 от Европейски парламент и на Съвета и за отмяна на Директива 87/250/ЕИО на Комисията, Директива 90/496/ЕИО на Съвета, Директива 1999/10/ЕО на Комисията, Директива 2000/13/ЕО на Европейския парламент и на Съвет, Директиви 2002/67/ЕО и 2008/5/ЕО на Комисията и Регламент (ЕО) № 608/2004 на Комисията
- Регламент за прилагане на информацията за храните в ЕС (LMIDV) или Временен допълнителен регламент относно информацията за храните
- Код за храни, потребителски стоки и фуражи (Код за храни и фуражи - LFGB)
- все още валидните разпоредби на Закона за храните и потребителските стоки (LMBG)
Без претенция за пълнота.
Или се опитвате да овладеете всичко това, или търсите адвокат, който е специализиран в законодателството за храните.
Първият трябва да отнеме няколко седмици/месеци и да съдържа несъществен остатъчен риск, вторият струва между 2000-5000 EUR и съдържа много нисък остатъчен риск.
Подпис: Моето лично мнение/тълкуване! За останалото се позовавам на раздел 675 (2) BGB