Доставка на храна в публични институции - всичко в масло Die Grünen Speyer
АЛИАНС 90/ЗЕЛЕНИТЕ Шпайер
Форма за търсене
Отговор на нашето искане в градския съвет на 24 октомври 2019 г.
На съвместното искане от нас GRÜNEN, CDU и SWG „Климатично и здравословно хранене в публични институции“ за прилагане на насоките на DGE, кметът Kabs отговори по-общо: Има концепция, проведени са курсове за обучение и тя предполага, че в столовата на общинските комунални услуги работи по стандартите за качество на DGE. Ако смятате, че Съветът вече е приел тези стандарти през 2015 г. и имате предвид, че Шпейер наскоро обяви извънредна ситуация в областта на климата, тогава ние ЗЕЛЕНИТЕ бихме искали повече яснота дали „всичко е в маслото“, когато става въпрос за изпълнение. Ако не, тогава разбираемите стратегии трябва да са очевидни.
Значението на темата за климата трябва да стане още по-ясно в Съвета и пред администрацията. Учени по целия свят призовават кметовете да организират снабдяването с храни в обществени съоръжения по климатичен начин, т.е. да се увеличи делът на храненето на растителна основа и да се намали делът на животинския произход. Подобно на препоръките на DGE по отношение на здравето.
„Индустриалното животновъдство произвежда повече парникови газове, отколкото всички автомобили, самолети и кораби в света, взети заедно“, написа Стърн онлайн в деня след заседанието на нашия градски съвет. Ако целите на климата в Париж трябва да бъдат изпълнени и глобалното затопляне да бъде ограничено до 1,5 градуса, значимостта на храненето вече не може да бъде пренебрегвана.
Джулия Джаухари (АЛИАНС 90/ЗЕЛЕНИТЕ)
Свързани статии
Клима, Уолд 29 ноември 2020 г.
1. Какво е състоянието на градската гора на Шпайер според вас? Гората на град Шпайер страда структурно. Десетилетия на свръхексплоатация запасите от дървесина спаднаха драстично. Такива бяха и въздействията ...
Хранене 1 ноември 2020 г.
Днес е #Weltvegantag. Радваме се, че можем да ви запознаем с някои вегански рецепти, които ще придружават нашия "Горски пикник - вкусен веган!" на 4 октомври 2020 г. Колекцията от рецепти ...
За националния ден за борба с щайгата на 17 октомври „Прасетата са изключително чувствителни, социални и интелигентни същества. Всъщност те са далеч по-интелигентни от нашите домашни любимци - кучета и котки. Това е…