Достатъчно за тази година Вижте коледни бисквитки - Ръководство за здравето
Тук сега няма беджли. Можете обаче да видите на какви сладкиши се отдават италианците, французите, хърватите и други нации по време на празниците, за да проверят дали получават малко вдъхновение.!
В Европа, въпреки смесването на нациите, има специфики за отделните държави. Най-популярният при нас е Коледни беджли, (чиято орехова форма е известна също като potica от словенците като „традиционен словенски десерт“). В нас bejglit може да бъде свален от трона от коледните бонбони, но докато другите народи капят слюнката си по Коледа?
В САЩ сметаната е незаменим създател на празнични десерти. Може да се намери във почти всеки празничен деликатес. Най-известните от тях са тортата с ромен крем, кремообразният крем от сливи и баницата, пълнена с ябълки или печена тиква, покрита с бита сметана.
в Англия празничният десерт е така нареченият коледен пудинг, познат ни само от филми, чиито основни съставки са телешки лой, стафиди, сушени плодове, брашно и галета, сред подправките са карамфил, канела и индийско орехче.
В Шотландия еквивалентът на коледния пудинг са коледните палачинки, направени с помощта на масло, мляко, брашно, захар, захаросани и сушени плодове под формата на малки талери. При сервиране готовите палачинки се заливат с ванилов крем и се гарнират с разбита сметана.
За французите шоколадът е незаменим създател на коледни сладкиши. Най-забележителната им празнична торта е Buche de noel, т. Е. Стволът на шоколадовото дърво. В основата му е пандишпан с вкус на ром, в който се добавя крем, направен от масло, захар и яйца, овкусени с какао и настъргана портокалова кора.
Южната част на страната се характеризира с т.нар 13 коледни десерта, състоящ се от 13 различни деликатеси, включително стафиди, сирене от дюля, нуга, марципан, орехи, лешници, бадеми, смокини, фурми, захаросани лимони, сини сливи и круши.