Досега унгарците не са яли зеленчуци, но сега! Напрегнато
В изумителна статия Index публикува скорошна статистика, която показва, че унгарците в ЕС ядат най-малко зеленчуци. Точно 30 процента от тях консумират зеленчуци дневно, въпреки факта, че редовният прием на зеленчуци може да намали риска от развитие на рак и всъщност много сърдечни заболявания и инсулти са по-малко заплаха за ядящите зеленчуци. Ако и вие принадлежите на виновника 70 процента, не отивайте повече! Ние ви учим да ядете зеленчуци СЕГА, тъй като здравето ви зависи от това!
1. Така че купувайте зеленчуци
Когато отидете в магазина (най-доброто място за бране на здравословни зеленчуци и плодове, разбира се, е пазарът и местните производители), не забравяйте за зеленчуците! Първо се огледайте сред пресните зеленчуци: краставици, домати, чушки, цвекло, маруля, репички - кой е красив, за предпочитане унгарски и бихте ли искали да го видите в чинията си? Ако повечето зеленчуци са много грозни - за съжаление често. - след това потърсете пакетирани смеси за салата. Те съдържат пресни зеленчуци по същия начин, плюс не е нужно повече да ги миете или накълцвате.
След това погледнете мирелитите и се опитайте да си представите какво бихте искали да видите като гарнитура към топла вечеря или обяд. Броколи, брюкселско зеле, аспержи или замразена зеленчукова смес? Купете няколко вида, за да можете да избирате. Ако имате проблеми с теглото, препоръчваме нисковъглехидратни зеленчуци (те са събрани за вас ТУК), въпреки че и без това зеленчуците вероятно не са причина за напълняване.
2. Съхранявайте зеленчуците по този начин
Мирелитът, разбира се, отива направо във фризера и за предпочитане пресните зеленчуци се измиват веднага под течаща топла вода и се прибират в хладилника или килера. (Вашите зеленчуци избират кой харесва къде по-добре. Повечето зеленчуци остават по-свежи в хладилника, но хладилникът, който е твърде студен, може да влоши структурата на вашите домати, например.) Трябва. Ако можете, можете да го обелите, да го нарежете и да го поставите в пластмасови кутии с капаци. Цвеклото например е много вкусно за закуска, когато се бели и нарязва на ивици.