Допаминовата диета, която включва и какви резултати има
Актрисата Драга Олтеану Матей почина. Защо страда и какви са причините за болестта
СНИМКА Необичайни птици, заснети на невероятни портрети
Най-съпричастните местни жители на европейския зодиак. Кой от тях е обзет от прекомерна чувствителност
Какво се случи с децата на диктаторите след смъртта им? Някои се самоубиха, други станаха по-страшни от бащите си
Изброена като щастлив план за диета за отслабване, допаминовата диета стана много популярна през последните години. Има различни версии на диетата, но всички те се основават на храни, за които се смята, че стимулират допамина.
Допаминът е известен като хормон на щастието. Той се освобождава в мозъка, когато се чувствате много добре, когато сте щастливи, за да бъдем точни. Допаминовата диета изглежда е дала добри резултати, но ето храните, за които се смята, че освобождават допамин:
- Млечни продукти като мляко, сирене, кисело мляко;
- Пиле, пуйка;
- Сьомга и скумрия - богати са на Омега-3 мастни киселини;
- Зеленчуци и плодове, по-специално банани;
- Орехи, бадеми;
- Черен шоколад.
Повечето версии на диетата препоръчват да се избягват алкохолът, кофеинът и захарта, докато някои също препоръчват да се откажат или строго да се ограничат въглехидратите на основата на амоний. И така, каква е науката зад допаминовата диета? Британският диетолог Емер Делейни обяснява: „Допаминът е невротрансмитер - химикал, който е отговорен за предаването на сигнали между нервните клетки в мозъка. Допаминът пряко влияе върху центровете за възнаграждение и удоволствие в мозъка, което от своя страна влияе върху настроението. Активирането му се извършва по няколко причини, включително внезапната наличност на храна ".
„Има проучвания, които показват, че хората с наднормено тегло могат да имат недостатъци в пътищата на допамин, които биха могли да бъдат блокирани при постоянно излагане на изключително вкусни храни (захар и мазнини). Този отговор може да доведе до повишено поведение за възнаграждение, включително оцеляване - това обаче е област, която изисква повече изследвания. В момента знаем, че всеки прием на храна увеличава допамина, особено консумацията на храни с високо съдържание на мазнини и захар, и двете могат да доведат до повишен апетит и тегло в дългосрочен план “, казва диетологът.
И така, как можете да увеличите допамина, без да прибягвате до храни с високо съдържание на мазнини и захар?
Протеините се произвеждат от блокове аминокиселини (включително тирозин), които са от съществено значение за производството на допамин. Следователно е доказано, че увеличаването на приема на протеин може също да увеличи производството на допамин, без да увеличава апетита. Неотдавнашно проучване разгледа тази теория и заключи, че яденето на високо протеинова закуска, включително яйца, постно месо и млечни продукти, е най-доброто за намаляване на апетита сутрин, като същевременно се повишават нивата на допамин.
Съветите на диетолога Emer Delaney относно допаминовата диета са следните:
- Яжте редовно ястия. Това ще предотврати внезапното поява на хормони и ще помогне за регулиране на апетита. Освен това ще намали риска от преяждане вечер.
- Опитайте се да ядете повече постни протеини за закуска, като яйца, сьомга, скумрия или кисело мляко с високо съдържание на протеини, с ядки, люспи или овес или добавени плодове.
- Някои версии на тази диета изискват напълно да ограничите нишестените въглехидрати, което не бих препоръчал. Въглехидратите са важни компоненти на диетата, така че не забравяйте да ги включите при всяко хранене. Препоръчва се ръжен хляб. Те ще държат кръвната Ви глюкоза под контрол, което ще има положителен ефект върху апетита Ви.
- Изберете здравословни мазнини, като мононенаситени и полиненаситени мазнини, съдържащи се в зехтин, шафран, сусам или рапично масло, плюс авокадо, ядки, лен и рибни семена като херинга, прясна риба тон и пъстърва.
- Яде храни с високо съдържание на протеини на обяд и вечеря. Пиле, леща, риба - това са само няколко източника.
- Практикувайте физически дейности. Йога, както добре знаем, може да повиши нивата на допамин.
- Избягвайте храни с високо съдържание на сол и захар.