Доматите и Дюкан позволяват забранено толериране Цялата информация за Домат, докато сте на диета -
Тази информация е дадена като индикация.
Те не са заместител на съветите на д-р Дюкан за персонализиран коучинг.

Фази на метода на Дюкан
Тази храна е разрешена в:
Хранителна информация
За 100g (или 100ml):
- Калория: 20 Kcal
- Protide: 1g
- Мазнини: 0g
- Въглехидрати: 4g
Зеленчук, съставен от 95% вода, доматът е идеалният партньор за поддържане на фигурата. Източник на витамини С, А и Е, той помага да се стимулират защитните сили на организма. Доматите са част от състава на много рецепти, от най-простите до най-сложните. Леко тръпчив, може дори да се яде обикновен като ябълка. Помислете гаспачо, домати Provenзаle, рататуй, пълнени домати. Списъкът е дълъг !
Предпочитайте доматите от август до октомври, през високия сезон. Съхранявайте го при стайна температура, хладилникът ще го накара да загуби вкуса си. Но откриваме и консервирани домати: цяло, обелени, смачкан, концентриран. Това е добра основа за сосове и рататуи.