Домати с черешова слива за зимата
Удивителна рецепта за приготвяне на консервирани домати за зимата с череша слива без добавяне на оцет
Удивително парче домати! Оближете пръстите си! И което е важно, ще готвим без оцет. Ето няколко полезни съвета, които да помогнат на закуската да побърка всички. Изберете домати с малък размер и за предпочитане сортове череши, червени, месести, с плътна обвивка, която няма да се напука след готвене. Така те перфектно ще запазят формата си. Черешовата слива е жълта и кисела. Добавете чесън по желание. Ако не знаете кой вариант да изберете, гответе го със и без чесън, за да решите в бъдеще. Уверявам ви, че тази рецепта ще ви стане любима.!
Количеството съставки е посочено в кутия от 1 литър. Контейнерът за препарата трябва да бъде стерилизиран предварително по всякакъв удобен начин. Тъй като в рецептата няма оцет, силно ви съветвам да сварите заваряващите се капаци и да ги държите във вряща вода, навийте ги горещи.
Състав:
- 500 г домати
- 100 г черешова слива
- 0,5 лук
- 3 парчета бахар
- 3 бр карамфил
- 1 дафинов лист
- 1 ч.л. синапено семе
- 1 чадър копър
За марината (за 6 литрови буркани):
