Домати, пълнени с печено сирене - Рецепти от А до Я
съставки
- 200 г маргарин,
- 400 мл мляко,
- 1 връзка копър,
- 20 г брашно,
- 100 мл лимонов сок,
- сол.
Категория рецепти:
Рецепта от домати, пълнени с печено сирене
Първо пригответе соса, за който разтваряте брашното в малко студена вода. Сварете млякото и когато заври добавете разтвореното брашно и го оставете на огъня за 10 минути при непрекъснато бъркане, докато сосът се сгъсти.
Измийте доматите, изрежете капачка, отстранете сърцевината и ги оставете да се отцедят. Смесете 2 супени лъжици бял сос с натрошено сирене, жълтъци, разбит белтък и наситнен копър. Напълнете доматите със състава на сиренето.

Покрийте с накълцаната капачка, поставете в тава, намазана с маргарин и печете 20 минути.
Подобни рецепти:
Домати, пълнени с гъби във фурната
Рецепта за домати, пълнени с гъби, лук и зелени, приготвени във фурната
Домати, пълнени с риба тон
Домати, пълнени с риба тон и поднесени със смес от обезмаслено сирене и бульон
Домати, пълнени с телешко месо
Домати, пълнени с телешко и свинско месо, с доматен сос
Домати, пълнени с ориз и морков диета .
Тези пълнени домати се препоръчват при хепатит, язва и гастрит, както и при сърдечни заболявания.