Доматеният сок предпазва от сърдечно-съдови заболявания
Тази напитка защитава сърцето
Сърдечно-съдова система: Напитката трябва не само да подобри кръвното налягане, но и нивата на холестерола. (Източник: magicmine/Getty Images)
Доматеният сок не трябва да се консумира само в самолета, а да се консумира ежедневно. Червеният зеленчуков сок има потенциала на естествено лекарство. Както показва проучване в Токийския медицински и дентален университет, доматеният сок не само понижава кръвното налягане, но и подобрява нивата на холестерола.
Според експертите една чаша на ден е достатъчна, за да се възползвате от положителните ефекти - при условие, че е несолена.
Общо 481 мъже и жени на възраст от 20 до 74 години, всички от Курияма, Япония, взеха участие в проучването. Преди това те бяха подложени на щателна сърдечно-съдова проверка, при която бяха измерени кръвното налягане и стойностите на кръвта.
Как да предотвратим високо кръвно налягане
Фотосерия с 8 снимки
Доматен сок като естествен антихипертензивен агент
В продължение на една година на изпитваните се дава несолен доматен сок и им се позволява да пият колкото искат. През това време те си водеха дневници за ежедневната консумация на доматен сок и записваха както здравни промени, така и медицински прегледи.
В края на периода на изследване кръвното налягане се е подобрило значително при 20% от изследваните лица, страдащи от високо кръвно налягане и пили средно по една чаша доматен сок на ден.
В сравнение с началото систолното й кръвно налягане е спаднало от средно 141,2 на 137,0 mmHg, а диастоличното й кръвно - от 83,3 до 80,9 mmHg.
The Кръвно налягане се измерва в мерната единица mmHg. Терминът mmHg означава милиметри живак. Горната стойност се нарича систолично кръвно налягане, това се случва, когато сърцето изтласква кръвта в главната артерия с разтърсване. Извиква се по-ниската стойност диастолично кръвно налягане описва и назовава остатъчното кръвно налягане, когато сърцето е във фаза на релаксация.
Кръвните стойности също се възползват от червения зеленчуков сок
Имаше и ясно подобрение в нивата на холестерола. Вредният LDL холестерол е намален при 125 участници, които трябва да се борят с повишени нива на липидите в кръвта от средно 155,0 на 149,9 mg/dl. Тези благоприятни ефекти са сходни както при мъжете, така и при жените и във всички възрастови групи.
Червеният пигмент в домата защитава съдовете
Тайната на доматения сок се крие в множеството негови активни съставки: „Доматеният сок съдържа множество биоактивни съединения като каротеноиди, витамин А, калций и гама-аминомаслена киселина“, пишат авторите в специализираното списание „Food Science & Nutrition“. В комбинация те са важни за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания.
Каротеноидният ликопен, който придава на домата червения цвят, играе специална роля. Според изследователите той предотвратява натрупването на отлагания в съдовете, което увеличава риска от инфаркти и инсулти. Освен това растителното вещество също подобрява синтеза на холестерол в черния дроб и има регулиращ ефект върху кръвното налягане.
Важно ЗАБЕЛЕЖКА: Информацията по никакъв начин не може да замести професионален съвет или лечение от обучени и признати лекари. Съдържанието на t-online не може и не трябва да се използва за самостоятелно поставяне на диагнози или започване на лечение.