Доматени ястия

Обелете лука и пипера, измийте, нарежете средно големи, запържете. След това сложете нарязаните домати в двоен котел върху разтопено масло и оставете да къкри. Смелете яйцето с кисело мляко, добавете лъжица брашно, изсипете тази смес върху зеленчуците, след като раздробите сиренето там, и, затваряйки капака, доведете до готовност.

Преди сервиране се препоръчва да се залива с разтопено масло, поръсва се с магданоз и смлян черен пипер.

Домати - 3 бр., Сладки чушки - 3 бр., Зелен лук - 20 г, подквасено мляко - 400 г, яйце - 1 бр., Сирене Фета, брашно - 1 ч. Л., Масло - 1 с. Л. лъжица, магданоз (зеленчуци), ситно нарязан - 1 супена лъжица. лъжица, смлян черен пипер.

Подобни глави от други книги

Доматена супа

Доматена супа 1 глава лук; 1 скилидка чесън; 800 г консервирани белени домати; 1 чаена лъжичка масло 200 мл доматен сок; 100 мл крем; 3 с.л. супени лъжици хранително нишесте; сол; пипер; 1 чаена лъжичка подправки Накълцайте лука и чесъна, сложете ги заедно

Ястията с паста са най-популярните ястия в света

Ястията с паста са най-популярните ястия по целия свят. А какво ще кажете за безкрайната любов на италианците към пастата? На тях са посветени песни („Обичам макарони“ от Макаревич), с тях празнуваме празници и делнични дни, поднасяме ги на приятели и гости. Какво е вече при тях?

ОТ ДОМАТИТЕ

Ястия от тиква, тиквички, патладжан и домати

Ястия от тиква, тиквички, патладжан и домати Тиквена каша 1 кг тиква, 1/2 с.л. грис, 1 с.л. мляко, 2 супени лъжици захар, 50 г масло, сол на вкус. Обелете тиквата с ярко оцветена пулпа от кожата и семената, нарязани на малки парчета, оставете да къкри с

Доматен мак

Мак от домати За да направите тази украса, трябва да вземете средно големи домати и след това да ги нарежете със специален нож във формата на спирала и да ги изправите.След това от краставицата, нарязани на кръгчета (краищата им трябва да са нарязани на малки скилидки), трябва да направите листа,

ВТОРИ МЕСНИ ЯСТИЯ

ВТОРИ ЯСТИЯ ОТ МЕСО Средно за вторите ястия за семейство от 5-6 души вземете 1 кг месо (една порция обикновено достига до 200 г). Можете, разбира се, да увеличите или намалите това количество, ако желаете.Месото трябва да се разбива на дъска, навлажнена с вода. Така че битите филийки месо са