Доматена супа с ястия с пълнеж от прясна изстискана тортила
Експресна доматена супа с пълнеж от тортила на скара
Характеристики
- Общо 35 минути
- Подготовка 20 мин
- Готвене 15 мин
- Порции 4
Хранителни вещества
Тази супа за хранене е идеална за загряване през зимния сезон!
Съставки
За супата
- 4 чаши домати на кубчета (около 8 домата)
- 2 глави лук, нарязани на тънко
- 1 C. растително масло по ваш избор
- 2 скилидки чесън, нарязани
- 1 чаша вода
- 2 с.л. осолени билки (закупени в магазина или домашно приготвени)
- 2 стръка мащерка
- 2 дафинови листа
- 1 C. 1/2 чаена лъжичка смлян кимион
- 1 C. пушен червен пипер
- 1/2 ч.ч. Чили на прах
- 3 с.л. хранителна мая (по избор)
- 1 C. кленов сироп
- 1 C. от балсамов оцет
- Сол и черен пипер на вкус
За гарнитурите
- 3 пшенични или царевични тортили, нарязани на ивици
- 1 чаша настъргано сирене чедър
- 3/4 чаша консервиран черен боб, изплакнат и отцеден
- 1/4 чаша нарязан зелен лук
- 1/4 чаша заквасена сметана