Доматен концентрат
Рецепта: Доматена паста
обобщение: Супер лесна рецепта за доматено пюре. Натрошен домат или обелен домат за тази рецепта за доматено пюре, на който можете да се наслаждавате целогодишно. Оставете да намалите, за да получите двойно доматено пюре за час. Концентриран доматен сос, идеален за зимата, когато доматите са без вкус. Направете доматено пюре с белени домати, рецепта, която можете да адаптирате към много други рецепти. Доматен концентрат за приготвяне на плънка за домашно приготвени равиоли. Доматен концентрат за основата на вашите пици или предястия от бутер тесто. Доматен сос с доматено пюре, винаги еднакъв през цялата година. Доматеният концентрат, за да направи вашите ястия цветни и текстурни, се поддава много добре на вашите творения.
Съставки за рецепти
- Рецепта за доматено пюре за 4 души:
- 1 глава лук
- 2 скилидки чесън
- 2 шалота
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 кутия белени домати
- 1 супена лъжица билка прованс
- 1 супена лъжица риган
- 1 чаена лъжичка червен пипер
- ½ чаена лъжичка груба сол
- 2 бучки захар
- Пипер