Домат, диетичен лист
Доматите са може би най-здравословната храна и най-гъвкавата съставка за готвене. Доматът присъства много в средиземноморската диета.
ЕФЕКТИ И СВОЙСТВА
Богат на антиоксиданти - Доматите съдържат добро количество витамин Е и малко количество бета-каротин и витамин С.
Съдържа полезни вещества - Някои вещества като кверцетол, флавоноид или ликопен, каротин присъстват широко в домата.