Домашно производство на вино от това, което се прави на Кубан - статия, жилищни и комунални услуги -

Краснодарският край в Русия е известен със своите винарни. Това са индустрии като Фанагория, Джемете, Витязево (общо около 40 предприятия). Почти 50% от всички лозя в страната се намират в Кубан. И това не се брои тези, които правят вино у дома.

Тъй като Краснодарска територия има плодородни почви и приемлив климат, тук се отглеждат плодове и плодове, които често стават и „лозов материал“ за домашните винопроизводители. В това няма нищо изненадващо: всеки знае (а някой дори е опитвал) малиново вино, слива, зрънце (например от планинска пепел).

Някои „любители на виното” също използват черешови сливи, круши и ябълки. Въпреки че вероятно би било по-правилно получения продукт да се нарича не вино, а тинктури или ликьори.