Домашни рецепти от тирамису Annuskám с видео
В моя тирамисум има допълнителни 10 минути работа в сравнение със суровите яйца, когато жълтъците се разбиват силно със захар над пара, така че получаваме много по-пенлива и по-хубава нарязана кремообразна бисквитка. Надявам се да опитате тази версия, защото мисля, че е много по-вкусна от версията със сурови яйца.
Рецепта за домашно тирамису
Съставки
- 6 жълтъка
- 15 dkg захар
- 50 dkg маскарпоне
- 5 дл бита сметана
- 3,5 дл кафе еспресо
- 3 супени лъжици ром (или амарето, марсала)
- 40 бебешки пандишпанови торти
- 3 супени лъжици какао на прах (неподсладено)
Подготовка
Автор: Анна Вихман
Цена на суровината: 2500 HUF
Категория на рецептите: Десерт
Ключови думи: класически бисквитки, италиански десерт, тирамису
Следвай Моята Facebook страница също и там, където споделям много идеи за рецепти!
Следвай Моята страница в Instagram също така, където споделям много снимки от всички наши дни.
Популярни рецепти за Annuskám Youtube в моя канал!