Домашни меденки с добра захар

Меки, меки, с детски аромати, които се връщат право в мозъка. Джинджифилът е малко като коледен мадлен. Направен с мед и кафява захар, той е също толкова добър и много по-добър за вашето здраве.

Рецептата за меденки, продавани в магазините, разбира се зависи от марката и някои меденки от висок клас съдържат голямо количество пчелен мед. Но сред най-често срещаните референции на пазара, някои съдържат 50, 60 или дори 70% глюкозо-фруктозен сироп, вместо целия захар ! Медът може да представлява по-малко от 1%. Когато знаем, че в излишък, глюкозо-фруктозният сироп насърчава наднорменото тегло и повишаването на триглицеридите, това е жалко.

Рецептата за меденки

(За 1 форма за кекс: подготовка: 15 минути; готвене: 1 час до 1 час 15 минути)

Съставки

- 250г брашно

- 250 г течен мед

- 25 г кафява захар

---